نیوزلند و استرالیا دوست دارند خود را نیروگاه های غذایی بدانند.
اما در حال حاضر، یک جنگ در خاورمیانه و محدودیت های صادرات کود چین یک نقطه کور خطرناک را در معرض دید قرار می دهند: مزارع آنها به کودهای وارداتی وابسته است و آنها هیچ برنامه ای برای زمانی که وارد نمی شود ندارند.
به همان اندازه که کود ممکن است به عنوان یک جزئیات پس زمینه در کشاورزی به نظر برسد، اینطور نیست. کودها تامین مواد مغذی – عمدتا نیتروژن، فسفر و پتاسیم – که به رشد سریعتر محصولات و تغذیه بهتر حیوانات کمک میکند.
نیوزلند یکی از بزرگترین صادرکنندگان جهان است لبنیات، گوشت گاو و گوساله. استرالیا در اطراف صادرات دارد 70% از آنچه رشد می کند بدون کود، این صادرات کاهش می یابد. بدون صادرات، کل اقتصاد تاثیرات آن را احساس خواهد کرد.
برای این کشورهای همسایه و دیگر بازیگران عمده کشاورزی، مشکل بزرگ این است که تولید کود در تعداد معدودی از کشورها متمرکز است.
بیش از 80 درصد کشورها حداقل 75 درصد از کود مورد استفاده خود را وارد کنند. این بدان معناست که اختلال در هر نقطه از زنجیره تامین – چه از یک جنگ، ممنوعیت تجارت، یک مسیر کشتیرانی مسدود شده – همه را تحت تاثیر قرار می دهد.
بزرگراه کود در جهان در معرض تهدید است
برای واردات حمل و نقل، جدی ترین نقطه خفه شدن در حال حاضر این است تنگه هرمزآبراه باریک بین ایران و شبه جزیره عربستان. آن را حمل می کند حدود یک چهارم کل نفت دریایی، همراه با مقادیر زیادی گاز طبیعی و کود.
درگیری مداوم آمریکا و اسرائیل با ایران این گذرگاه را در معرض تهدید جدی قرار داده است. چه زمانی قطع کردنبا ایران یا یک محاصره متقابل ایالات متحده، خطر توقف عرضه برای هفته ها یا ماه ها وجود دارد.
متأسفانه برای کشورهایی که به کود نیاز دارند، منطقه خلیج فارس بر بازار مسلط است. بین سالهای 2023 تا 2025، کشورهای حوزه خلیجفارس به رهبری ایران، قطر و عربستان سعودی، عرضه کردند. 36 درصد از کل صادرات جهانی اوره، پرمصرف ترین کود نیتروژن در نیوزلند و در سراسر جهان.
و از آنجایی که اوره از گاز طبیعی ساخته می شود، هنگامی که قیمت گاز افزایش می یابد – همانطور که از زمان تشدید جنگ افزایش یافته است – گران تر می شود، بیش از حد مصرف کنندگان در نهایت قیمت را در صندوق سوپرمارکت پرداخت می کنند.
علاوه بر این، چین، یکی دیگر از بزرگترین تولیدکنندگان در بازار، محدود کرده است صادرات کود آن این همچنین قیمت های جهانی را بالا و در دسترس بودن را کاهش می دهد.
جای تعجب نیست که مقامات ارشد اقتصادی جهان به طور فزاینده ای از این وضعیت نگران هستند.
اوایل این ماهرؤسای آژانس بینالمللی انرژی، صندوق بینالمللی پول (IMF) و بانک جهانی برای هماهنگ کردن واکنش خود با یکدیگر ملاقات کردند. آنها بیانیه مشترک مستقیم است: جنگ “به افزایش قیمت نفت، گاز و کود منجر شده است و نگرانی هایی در مورد امنیت غذایی ایجاد کرده است”.
تازه صادر شده صندوق بین المللی پولچشم انداز و سیاست های جهانیگزارش هشدار می دهد که امنیت غذایی ممکن است تهدید شود، زیرا اختلالات در بازار کود قبل از فصل کاشت منجر به تورم قابل توجه قیمت مواد غذایی می شود.
در اصل، کشاورزان دقیقاً قبل از کاشت محصولات خود به کود نیاز دارند. اگر به موقع نرسد یا با قیمت بسیار بالاتری برسد، برداشت کمتر خواهد شد و در نتیجه قیمت های سوپرمارکت بالاتر می رود.
ما یک بحران بالقوه داریم – اما در مورد یک برنامه چطور؟
رئیس اجرایی نیوزلند بخورید آنجلا کلیفورد سالهاست که می پرسد کشور چیست طرح امنیت غذایی در واقع است. او اخیرا هشدار داد که نیوزلند تمایل دارد “بدون انجام کاری در بین زمانها از بحران به بحران بیفتد تا ما را برای دفعه بعدی انعطافپذیرتر کند”.
اوج بدنه دانه استرالیا، غلات، در این میان داشته است فراخوانده شد دولتش یک کارگروه کودهای شیمیایی ایجاد کند، ذخایر استراتژیک ایجاد کند و تامین کنندگان را متنوع کند.
مطمئناً کارهایی وجود دارد که میتوان برای ایجاد ثبات بیشتر به روشی متفاوت انجام داد.
کودهای زیستیکه از میکروارگانیسمهای زنده در خاک برای کمک به گیاهان برای دسترسی طبیعی به مواد مغذی استفاده میکنند. جایگزین به وضعیت موجود. آنها کمتر به زنجیره های تامین جهانی وابسته هستند و نسبت به محیط زیست ملایم تر هستند. AgroBioTechNZ استدلال می کند آنها نشان دهنده یک مسیر واقعی رو به جلو هستند.
همچنین یک فرصت طولانی مدت در تولید اوره محلی از هیدروژن سبز.
دولت – صنعت پروژه کاپونی – اولین تلاش در نوع خود برای ترکیب انرژی باد، برق تجدیدپذیر و تولید هیدروژن سبز – یکی از موارد مورد اشاره است. با توجه به شروع به کار در سال 2027این ماده خوراک گاز طبیعی در کارخانه اوره را برای تولید کودهای نیتروژن سبزتر و کاهش انتشار گازهای گلخانه ای افزایش می دهد.
چالش کود شیمیایی که اکنون بخش مهم کشاورزی نیوزلند با آن مواجه است، جدید نیست. قیمت کودها افزایش یافت پس از همه گیری COVID-19 و دوباره بعد از روسیه در سال 2022 به اوکراین حمله کرد.
جغرافیای نیوزیلند و قرار گرفتن در معرض رویدادهای شدید آب و هوایی هنوز هم اضافه شده است یک لایه دیگر خطر برای زنجیره تامین مواد غذایی که در حال حاضر شکننده است. کارشناسان دارند خواستار استراتژی ملی غذا شد. اما هیچ اتفاقی نیفتاده است.
جنگ در خاورمیانه و محدودیت های تجاری صادرکنندگان عمده آخرین هشدار در یک صف طولانی است. سوالی که بار دیگر مطرح می شود این است که آیا نیوزلند این بار وارد عمل می شود یا صرفا منتظر بحران پرهزینه بعدی است.
