مصر صادرات تخم مرغ خشک را به خاورمیانه آغاز کرد

مصر اولین محموله صادراتی محصولات تخم مرغ خشک خود را به اردن تکمیل کرد که نشان دهنده گامی در تلاش برای گسترش صادرات طیور در سراسر خاورمیانه است. اگرچه حجم اولیه کم است، نمایندگان صنعت این توسعه را نقطه عطف مهمی در میان عرضه مازاد فزاینده نامیدند.

دکتر ثروت الزینی، معاون اتحادیه تولیدکنندگان طیور، در گفتگو با نشریه محلی صدا البلاد، گفت که اولین محموله، حدود 30 تن از محصولات تخم مرغ خشک، اکنون به اردن در راه است. وی افزود: محموله دوم برای امارات در حال آماده سازی است و مذاکرات برای فروش به عراق در حال انجام است.

تقاضای منطقه ای برای محصولات تخم مرغ خشک به طور پیوسته افزایش یافته است که عمدتاً توسط صنایع شیرینی سازی و فرآوری مواد غذایی هدایت می شود، جایی که تخم مرغ پودر شده به طور گسترده ای به عنوان یک ماده مورد استفاده قرار می گیرد.

الزینی خاطرنشان کرد که مصر در حال حاضر طیف وسیعی از محصولات طیور از جمله تخم مرغ و جوجه را صادر می کند که به گفته او نشان دهنده استانداردهای کیفیت و ایمنی صنعت داخلی است.

رشد صادرات برای تولیدکنندگان مصری اهمیت فزاینده ای دارد، زیرا شرکت ها به دنبال درآمد ارز خارجی و راه هایی برای کاهش مازاد عرضه داخلی هستند. الزینی گفت: «این به جذب تولید مازاد کمک می کند و از تعادل بازار حمایت می کند.

مازاد عرضه کشاورزان را به دنبال فرصت های صادراتی سوق می دهد

راه اندازی صادرات تخم مرغ خشک تنها پیشرفت قابل توجه در سال جاری نیست. به گفته اتحادیه عمومی تولیدکنندگان طیور، مصر در ماه آوریل، اولین محموله طیور خود را در نزدیک به 2 دهه به قطر ارسال کرد.

مصر 3 سال پیش پس از بهبودی پس از شیوع طولانی مدت آنفلوانزای مرغی، صادرات طیور را از سر گرفت، اما چندین بازار منطقه ای تا همین اواخر بسته بودند. محمود العانی، رئیس اتحادیه، گفت: «این بخش در سال جاری شاهد مازاد عرضه است که ما را به گسترش صادرات برای حفظ ثبات بازار سوق داده است. وی افزود که شرکت ها در حال مذاکره برای قراردادهای عرضه جدید با خریداران در قطر و کویت هستند.

مقامات این صنعت پیشتر نسبت به مازاد عرضه داخلی معادل 15 تا 20 درصد تولید سالانه هشدار داده بودند. مصر سالانه حدود 2.4 میلیون تن گوشت مرغ و 16.6 میلیارد تخم مرغ تولید می کند که به طور بالقوه بیش از 120000 تن گوشت مرغ و میلیاردها تخم مرغ در بازار داخلی باقی می گذارد.