جنگ ایران: چرا یک رویداد فوق العاده ال نینو خطرات جدیدی برای هزینه های مواد غذایی ایجاد می کند؟

قدرتمند غیرعادی ال نینو اواخر امسال می تواند تشدید شود ترس از امنیت غذایی به عنوان اختلال ناشی از جنگ ایران، عرضه محصولات کود ضروری را کاهش می دهد.

دانشمندان آب و هوا هشدار دهد به نظر می رسد به طور فزاینده ای محتمل است که ال نینو در حال گرم شدن سیاره باشد در ماه های آینده با حضور هواشناسان آمریکایی شکل خواهد گرفت تخمین زدن یک در سه احتمال وقوع یک رویداد آب و هوایی “قوی” در ماه های اکتبر تا دسامبر.

مدل های آب و هوایی اروپا نشان می دهد یک احتمال حتی بالاتر از یک بسیار قوی یا “ابر ال نینو”، اگرچه به اصطلاح سد فنری به این معنی است که این پیش بینی ها می توانند نادرست باشند.

ال نینو – یا “پسر کوچک” در اسپانیایی – است به طور گسترده شناخته شده است به عنوان گرم شدن دمای سطح دریا که به طور طبیعی هر چند سال یکبار اتفاق می افتد. چنین رویدادی زمانی اعلام می‌شود که دمای دریا در شرق اقیانوس آرام 0.5 درجه سانتی‌گراد بالاتر از میانگین بلندمدت باشد.

یک ابر ال نینو، که دسته‌بندی علمی رسمی ندارد، به یک مرحله فوق‌العاده قوی از نوسانات جنوبی ال نینو (ENSO) اشاره دارد، زمانی که دمای سطح دریا در شرق اقیانوس آرام حداقل 2 درجه سانتی‌گراد بالاتر از حد نرمال افزایش می‌یابد.

کریس جاکارینی، تحلیلگر ارشد غذا و کشاورزی در واحد اطلاعات انرژی و اقلیم، گفت که سال 2026 در حال شکل گیری سال دیگری است که در آن درگیری و خطرات آب و هوایی به واقعیتی پرهزینه تبدیل شده است.

“قیمت مواد غذایی از هر دو طرف تحت فشار قرار می گیرد: به دلیل شرایط آب و هوایی شدید که تولید را در مناطق اصلی در حال رشد مختل می کند و سیستم غذایی. هنوز درگیر سوخت های فسیلی است و بنابراین در معرض افزایش هزینه های گاز، کود، حمل و نقل و بسته بندی قرار می گیرد.

او ادامه داد: به همین دلیل است که چشم انداز یک ال نینوی قوی اهمیت دارد. این می تواند خطرات آب و هوایی توربوشارژ را در آب و هوایی که قبلاً توسط انتشارات انسانی بی ثبات شده است، افزایش دهد و تورم ناشی از قیمت بالای سوخت فسیلی را تشدید کند.

جاکارینی گفت که برخی از کالاها به ویژه در معرض رویدادهای آب و هوایی هستند، به طوری که ال نینو معمولاً فشار صعودی بر کاکائو، روغن های غذایی، برنج و شکر وارد می کند. او همچنین خطرات گسترده‌تری را برای سایر محصولات مرتبط با مناطق استوایی مانند موز، چای، قهوه، شکلات و گوشت سویا ذکر کرد.

انتظارات از بازگشت ال نینو به دنبال الف رویداد چند ساله لا نینا، که عموماً تأثیر کاهش دمای کره زمین را نسبت به سالهای عادی دارد.

قیمت نفت و گاز و هزینه کود سر به فلک کشید به دلیل جنگ ایران که به شدت از طریق تنگه استراتژیک حیاتی هرمز، آبراه باریکی که خلیج فارس و خلیج عمان را به هم وصل می کند، عرضه را مختل کرده است.

تقریباً یک سوم تجارت کود دریایی جهان معمولاً از طریق تنگه هرمز می گذرد، اگرچه از زمان حملات هوایی ایالات متحده و اسرائیل به ایران در 28 فوریه، ترافیک کشتی ها تقریباً متوقف شده است.

رهبران جهان در روز چهارشنبه استقبال کرد اعلامیه الف آتش بس موقت ایران و آمریکا اگرچه کارشناسان به CNBC گفتند که این توافق هیچ راه روشنی برای صلح ارائه نمی دهد و اختلال ناشی از هفته ها اعتصاب تأثیری پایدار خواهد داشت.

افزایش قیمت سوخت و کود در حالی اتفاق می افتد که فصل کاشت در ایالات متحده به طور جدی آغاز می شود و نگرانی کشاورزان آمریکایی از افزایش قیمت مواد غذایی و کاهش بازده محصولات را افزایش می دهد.

به گفته پل دونوان، اقتصاددان ارشد بانک سوئیس UBS، هر جهش قیمت انرژی به ناچار ترس از قیمت های بالاتر مواد غذایی را افزایش می دهد، زیرا تولید کودها انرژی بر است و گاز طبیعی برای تولید برخی مواد شیمیایی استفاده می شود.

دونوان در یادداشتی که در اواخر مارس منتشر شد، گفت: «با این حال، قیمت کودهای بالاتر ممکن است بزرگترین تهدید قیمت کشاورزی در سال جاری نباشد، سال 2026 ممکن است یک الگوی آب و هوایی فوق العاده ال نینو ایجاد کند.

وی افزود: «در این صورت، خشکسالی و تامین آب محدود ممکن است مهمتر از کمبود نیتروژن باشد.

تجزیه و تحلیل منتشر شده است برنامه جهانی غذای سازمان ملل (WFP) ماه گذشته هشدار داد که تعداد افراد ناامن غذایی در سراسر جهان ممکن است به سطحی برسد که آخرین بار در آغاز تهاجم گسترده روسیه به اوکراین در اوایل سال 2022 مشاهده شده بود.

WFP تخمین می زند که اگر جنگ ایران بعد از ژوئن ادامه یابد و قیمت نفت بالای 100 دلار در هر بشکه باقی بماند، تعداد افرادی که با گرسنگی حاد مواجه هستند ممکن است 45 میلیون نفر افزایش یابد. این پیش بینی به 318 میلیون نفر در سراسر جهان اضافه می کند که در حال حاضر از امنیت غذایی رنج می برند.

داوید هیل، یکی از مدیران پورتفولیوی استراتژی منابع طبیعی جهانی در نود وان، گفت که دورنمای یک رویداد ال نینو خطری برای تولید جهانی غذا به همراه دارد، اما میزان این خطر بستگی به زمان توسعه پدیده آب و هوا، میزان شدید و مدت زمان آن دارد.

هیل از طریق تماس ویدیویی به CNBC گفت: «من این را به بسیاری از همکاران و هر کسی که گوش می‌داد گفته‌ام، اما واقعاً در مورد روسیه و اوکراین از نظر تورم غذا نگران نبودم.

هیل گفت: «این بار به دلیل تأثیر بر نیتروژن، تولید کود و در دسترس بودن، بیشتر نگران (جنگ ایران) هستم.

هیل در پاسخ به سوالی درباره احتمال وقوع یک رویداد قدرتمند ال نینو در پی بحران گسترده خاورمیانه، گفت: “اگر دو عامل منفی مانند آن را با هم ترکیب کنید، می‌تواند واقعاً سخت باشد.”

به گفته هیل، کشورهایی مانند هند، استرالیا، برزیل و آرژانتین همگی به عنوان کشورهایی که می توانند به طور قابل توجهی در معرض ال نینو قرار گیرند، البته به دلایل مختلف ذکر شده اند.

در همین حال اتحادیه اروپا، گفت در اوایل این ماه، یک رویداد ال نینو در اواخر امسال، شمال غربی اتیوپی، سودان جنوبی و سودان را با شرایط خشک تهدید می‌کند و “خطر قابل توجهی برای فصل اصلی کشاورزی ایجاد می‌کند.”