در حالی که غذاهای مکزیکی به شور و شوق زیادی برخوردار اند، یکی از محبوبترین و شناختهشدهترین غذاهای این سبک، ناچوس میباشد. این خوراک خوشمزه به صورت لایهلایه از ترکیباتی همچون توپتوپ ماسه، گوشت گوساله یا گاو، پنیر چدار، فلفل دلمهای، رویان گوشتی و ناچوس تهیه میشود.
نحوه ساخت و تهیه ناچوس گوشت گاوی در خانه:
مواد لازم:
– یک پیمانه گوشت گاوی چرخکرده
– نیم قاشق چایخوری فلفل قرمز خرد شده
– نیم قاشق چایخوری پودر پاپریکا
– یک قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه
– یک قاشق چایخوری نمک
– یک لیمو
– یک پیمانه پنیر چدار رنده شده
– نیم پیمانه فلفل دلمهای خرد شده
– نیم پیمانه ناچوس
– ترکیبات تزیینی (مانند پیاز خرد شده، گوجه خرد شده، کیوی یا آووکادو رنده شده)
طرز تهیه:
1. در یک کاسه، گوشت گاوی چرخکرده را با فلفل قرمز، پاپریکا، فلفل سیاه، نمک و آب لیمو مخلوط کنید و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
2. گوشت را پخته و ریز کنید.
3. ناچوس و پنیر را به شکل لایهلایه درون یک ظرف فر داغ قرار دهید.
4. روی ناچوس، گوشت گاوی ریز شده، فلفل دلمهای، و ناچوس دیگر قرار دهید.
5. برای تزیین، از پیاز، گوجه، کیوی یا آووکادو استفاده کنید.
بگذارید یک خاطره زیبا از یکِ از سرآشپزان مشهور را به اشتراک بگذارم:
یکی از سرآشپزان معروفی که برای تهیه و سرو ناچوس گوشت گاوی شناخته میشود، جان مکنیل است. او همیشه با عشق و احساس طعم حرفهای غذاها را آماده میکند و هر بار با خوردن غذای او یک تجربه خوشمزه را تجربه میکنید.
Key phrases for optimum Google search web optimization: Beef Nachos, ناچوس گوشت گاوی, طرز تهیه ناچوس, خوراک مکزیکی
برای دریافت اطلاعات بیشتر و آموزشهای جدید درباره غذاها و خوراکهای مختلف، میتوانید با مشترک شدن در مرشدی همیشه بهروز باشید.
با ما در مرشدی همراه شوید! تصویر بالا تزئینی است.