طرز تهیه مرغ پرتقالی با فرانچیپان
مرغ پرتقالی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در جهان است که اصالتش به آشپزی چینی برمیگردد. این غذا طعم شیرین و تازه پرتقال را با طعم دلپذیر مرغ ترکیب کرده و نتیجهای لذت بخش را به ما ارائه میدهد.
برای تهیه مرغ پرتقالی با فرانچیپان به مواد زیر احتیاج داریم:
– یک عدد مرغ خوشمزه و تازه
– نصف فنجان آب پرتقال
– چند قاشق غذا خوری سس سویا
– چند عدد پرتقال ترش خوشمزه
– یک قاشق غذا خوری زیتونزده
– مقدار کافی روغن
– فلفل سیاه و نمک به مقدار لازم
طریقه تهیه:
1. ابتدا مرغ را بشویید و خشک کنید. سپس آن را به قطعات کوچک برش دهید.
2. در یک تابه مناسب، روغن را گرم کرده و قطعات مرغ را تفت دهید تا طلایی شوند.
3. پس از طلایی شدن مرغ، آب پرتقال، سس سویا، زیتونزده و ترشیهای پرتقال را به تابه اضافه کرده و همه را با هم مخلوط کنید.
4. طعم دلخواه فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و غذا را تا زمانی که سس غلیظ شود، بپزید.
5. حالا غذای خوشمزه مرغ پرتقالی با فرانچیپان آماده میباشد. آن را با برنج یا ماکارونی سرو کنید و لذت ببرید.
بکگراند:
مرغ پرتقالی نامی است که از زمان قدیم در آشپزی چینی شناخته شده و به مرور زمان تبدیل به یک غذای محبوب جهانی شده است. این غذا با ترکیبی از طعم شیرین پرتقال و طعم دلپذیر مرغ، میتواند تجربه ذائقههای لذت بخشی را برای شما به ارمغان بیاورد.
یک خاطره زیبا:
با شناخته شدن آشپز معروف «Julia Baby» و تجربیات آشپزی شگفتانگیزش، هر بار مرغ پرتقالی با فرانچیپان را میپزید، بیتمام یاد آن آشپز موهوب میوفتادم. طعم و بوی دلنشین این غذا همیشه یادآور خاطرات خوب بود و هرچقدر هم آن را پخته باشم، هیچ زمان خسته شدن از آن نداشتم.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدی همراه شوید
تصویر بالا تزئینی است