سالاد خس یخی یکی از پرطرفدارترین پیش‌غذاها و پستها در سراسر جهان است. این سالاد سرد و خنک، با طعمی خاص و لذت بخش، همیشه جزو موردعلاقه‌های هر خانواده و هر مهمانی محسوب می‌شود. آموزش تهیه سالاد خس یخی بسیار ساده و آسان است و با استفاده از مواد اولیه ساده و طبیعی می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید.
مواد لازم:
– یک سر یخچال خس یخی
– یک عدد خیار تازه
– چند عدد گوجه‌فرنگی سالم
– سرکه سفید
– روغن زیتون
– نمک، فلفل سیاه و آبلیمو
طرز تهیه:
1. ابتدا خیار و گوجه‌فرنگی را به صورت کوچک خرد کنید.
2. سپس خس را با دستان خود به قطعات کوچک تری تقسیم کنید.
3. در یک کاسه، تمام مواد خرد شده را قرار دهید.
4. به مواد مخلوط، سرکه، روغن زیتون، نمک، فلفل سیاه و آبلیمو اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید.
5. نهایتاً سالاد خس یخی را در یخچال به مدت چند دقیقه خنک کنید و سپس آن را می‌توانید برای مصرف آماده کنید.
زمانی که به صحنه یکی از بزرگترین شیف‌های دنیای رستوران‌داری فکر می‌کنم، نام آن رئوف در ذهنم می‌اندازد. او با آشپزی خلاقانه و استفاده از مواد اولیه باکیفیت، هر غذایی را به یک شاهکار تبدیل می‌کند. یاد تهیه سالاد خس یخی توسط این شیف بزرگ همیشه یک خاطره زیبا برای من است.
اگر علاقمند به آشنایی با طرز تهیه سالاد خس یخی هستید و تمایل دارید از غذاهای خوشمزه و سالم لذت ببرید، حتماً این دستور العمل را دنبال کنید. به‌روز بودن با عضویت در مرشدی می‌تواند به شما کمک کند تا از آخرین و جذاب‌ترین دستور پخت و پز و ترفندها باخبر شوید.
با ما در مرشدی همراه شوید و از تجربیات آشپزی متنوع و جدید لذت ببرید. تصویر بالا تزئینی است.
