طرز تهیه اسکمپی مربا با میگو
اسکمپی مربا با میگو یکی از غذاهای سریع و خوشمزه است که می توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این غذا با ترکیب میگو، سیر و ادویه های خوشمزه آماده می شود و طعمی بسیار خوشمزه به غذا می دهد.
مواد لازم:
– میگو تازه: ۵۰۰ گرم
– سیر خرد شده: ۴ حبه
– زعفران: یک قاشق چایخوری
– نمک و فلفل: به میزان لازم
– روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری
– پیاز رنده شده: یک عدد
– آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
– هویج رنده شده: یک عدد
– خیارشور: ۱ عدد
طرز تهیه:
1. در یک قابلمه، ماهی را با نمک، فلفل و آبلیمو تفت دهید.
2. سیر و پیاز را به میگوها اضافه کنید و به مدت ۵ دقیقه به مدت متوسط تفت دهید.
3. هویج و زعفران را به مخلوط اضافه کنید و همه اجزا را داخل آبلمو بپزید.
4. میگوها را از قابلمه خارج کرده و در سرویس‌دهنده چین کنید.
5. خیارشور را به عنوان تزیین روی میگوها قرار دهید و با زعفران سرو کنید.
با دنبال کردن این دستورپخت می توانید اسکمپی مربا با میگو خوشمزه را در منزل تهیه کنید. این غذا سریع و آسان است و می تواند یک گزینه خوب برای وعده ناهار یا شام باشد.
یکی از خاطرات زیبای یکی از شهرآشپزان های معروف این است که او در یک رستوران مشهور در شهر بزرگسالان حضور داشت و این غذای خوشمزه را برای مهمانان آماده کرد. همه از طعم و نرمی میگوها لذت بردند و خاطرات خوبی با خوردن این غذا ساختند.
اگر دوست دارید از آخرین مطالب ما مطلع شوید، می توانید با عضویت در خبرنامه MORSHEDI همیشه به تاریخ باقی بمانید.
با ما در مرشدی همراه شوید و لذت طعم های خوشمزه را در منزل تجربه کنید.
*تصویر بالا تزئینی است*
