با دیم سام سرگرم شوید!
در دنیای هرچه مردم خوشمزه و لذیذ، یکی از سرگرمی‌های محبوب چینی، دیم سام است. این غذای خوشمزه و تند و دلچسب، یک ترکیب فوق العاده از مزه‌ها و طعم‌های مختلف است که هر بار که می‌خورید، شما را به دنیای طعم و لذت بی‌پایان می‌برد.
یکی از روش‌های محبوب تهیه دیم سام، استفاده از دم‌پز است. در ادامه یکی از دستورات تهیه دیم سام را برای شما ذکر می‌کنیم:
مواد لازم:
– گوشت مرغ ۲۵۰ گرم
– مرغوله ۲۵۰ گرم
– قارچ ۱۵۰ گرم (ریز شده)
– فلفل دلمه‌ای ۲ عدد (ریز شده)
– هویج ۱ عدد (رنده شده)
– نمک، فلفل سیاه و روغن مایع به میزان لازم
– برگه‌های دیم سام
– سس سویا برای تزئین
روش تهیه:
1. ابتدا گوشت مرغ و مرغوله را با چند قاشق آبجوش تهیه کنید.
2. مواد دیگر را به گوشت اضافه کرده و خوب هم بزنید.
3. بعد از آماده کردن خلال دیم سام، مقدار کمی از مواد را روی هر خلال قرار دهید و بسته کنید.
4. دیم سام‌ها را در دم‌پز بگذارید و تا 15 دقیقه بپزید.
5. پس از پخته شدن، دیم سام‌ها را با سس سویا تزئین کنید و پذیرای مهمانان خود شوید.
یکی از خاطره‌های بی‌نظیر یکی از آشپزهای معروف درباره دیم سام این است که همیشه برای او یادآوری یکی از سفرهای خانوادگی و خوشگذرانی بود. با افزایش تجربه در آشپزی، آن مشهوریت او به ویژه بیشتر شد و اکنون او یکی از آشپزهای محبوب و معتبر در دنیای دیم سام است.
هم‌اکنون با ما در مرشدی همراه شوید و از تمامی مطالب مفید و جذاب درباره دیم سام بهره‌مند شوید. برای اطلاع از آخرین اخبار و مطالب، عضویت در مرشدی را فراموش نکنید.
تصویر بالا تزئینی است.
