به گفته سازمان خواربار و کشاورزی فائو (FAO)، قیمتهای جهانی مواد غذایی در ماه آوریل به بالاترین سطح خود از سال 2023 رسیده است که بخشی از آن ناشی از درگیری در خاورمیانه است.
این آژانس اعلام کرد که شاخص قیمت مواد غذایی آن نسبت به مدت مشابه سال قبل 2 درصد افزایش یافته است زیرا افزایش قیمت نفت خام باعث افزایش تقاضا برای روغنهای دانه مورد استفاده در سوختهای زیستی شده است، در حالی که نگرانیها نسبت به تولید ضعیفتر در آسیای جنوب شرقی نیز قیمتها را افزایش داده است.
این آژانس هشدار داد که افزایش مداوم قیمت کودها میتواند کشاورزان را تشویق کند که از گندم به سمت محصولات کم مصرف کود بروند و به طور بالقوه عرضه جهانی گندم را محدودتر کند و فشار افزایشی بیشتری بر قیمتها وارد کند.
