رسانه: طرز تهیه ساتهای مرغ به سبک تایلندی
ساته مرغ یکی از انواع محبوب و لذیذ غذاهای تایلندی است که با طعم و ادویههای خاص خود مشهور است. این غذا با استفاده از مرغ و سس طی مراحلی ساده ، اما بسیار خوشمزه تهیه میشود. در این مطلب ، روش تهیه ساتهای مرغ به سبک تایلندی را به شما آموزش خواهیم داد.
مواد لازم:
– چکیدههای مرغ: 500 گرم
– پیاز خلال زده شده: 1 عدد
– سیر خرد شده: 2 حبه
– نمک و فلفل: به میزان لازم
برای سس:
– شیره زنجبیل: 2 قاشق غذاخوری
– نمک و فلفل: به میزان لازم
– سویا سس: نیم فنجان
– چلونی: 1 عدد
روش تهیه:
1. ابتدا مرغ را در تابهای با روغن سرخ کنید.
2. سپس پیاز و سیر را به آن اضافه کرده و همه را با فلفل و نمک مخلوط کنید.
3. برای تهیه سس ، تمام مواد سس را با هم مخلوط کرده و در توسی همراه با چلونی قرار دهید.
4. سپس مرغ را روی اسیاب چلونی میگذاریم و بعد از آن سس بر روی مرغ فیل شده و تهیه ساتههای مرغ را به پایان میرسانیم.
در پایان یادآوری میکنیم که این غذا به عنوان یکی از ویژگیهای منحصر به فرد تایلند شناخته میشود. در یک خاطره زیبا از یکی از شهرت دارترین آشپزهای تایلند ، او عشقی عمیق به غذاهای محلی خود داشت و همیشه با انگیزه و شور آشپزی میکرد.
حالا برای مطالعه مطالب بیشتر و بروز با اشتراک گذاری در مورشدی با ما در ارتباط باشید.
با ما در مورشدی همراه شوید.
تصویر بالا تزئینی است.