رازهای تهیه سوولاکی خوشمزه در خانه
سوولاکی یک غذای خوشمزه و معروف در کشور یونان است که به تدریج در سراسر جهان مورد توجه قرار گرفته است. این غذا از تیکه های گوشت چرخ کرده به همراه سبزیجات و نان خوراکی تهیه می شود و با روغن زیتون و ادویه های گرم مزه دهنده می شود. سوولاکی یک غذای سریع و خوشمزه است که با یک رشته از رزی خوشمزه و سس یونانی تهیه شده است.
یک خاطره زیبایی از یک سرآشپز معروف که برای تهیه سوولاکی شناخته شده است، زمانی بود که در یک سفر به یونان بودم و او غذای سوولاکی برای ما آماده کرد. طعم و بوی این غذا به یادم ماند و همیشه به آن خاطره زیبا فکر می کنم.
برای تهیه سوولاکی خوشمزه در خانه، این رسپی را دنبال کنید:
مواد لازم:
– تیکه های گوشت چرخ شده
– سبزیجات تازه (گوجه، خیار، پیاز)
– نان خوراکی
– روغن زیتون
– ادویه های گرم (نمک، فلفل، زردچوبه، زعفران)
– یونان سس
طرز تهیه:
1. تیکه های گوشت را با ادویه های گرم و روغن زیتون مخلوط کرده و به مدت چند ساعت در یخچال می گذاریم.
2. سبزیجات را خرد کرده و نان خوراکی را با یک اندازه مناسب برش می دهیم.
3. تیکه های گوشت را روی موشمر پخته می کنیم و سبزیجات و نان را به همراه یونان سس روی آن می گذاریم.
4. سوولاکی را با نشان ابزار مخصوص خوب پیچیده و در کنار یونان سس سرو می کنیم.
با استفاده از این رسپی ساده و لذیذ می توانید سوولاکی خوشمزه و با کیفیتی را در خانه تهیه کنید. حتما این غذای خوشمزه را امتحان کنید و لذت ببرید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI!
با ما در مرشدی همراه شوید، تصویر بالا تزئینی است.
