خوردن کیک خرچنگی یکی از لذتهای ویژه دنیای خوراکیهای دریایی است که همیشه مورد توجه علاقهمندان قرار گرفته است. این غذا با ترکیب منحصر به فرد از گوشت خرچنگ و انواع ادویههای خوشمزه، طعمی بی نظیر و ارزش غذایی بالایی دارد.
برای طهی کیک خرچنگی بهترین روشها باید رعایت شود تا طعم و ارزش غذایی بهینهای بدست آید. یکی از بهترین دستور العملهای آماده کردن کیک خرچنگی به صورت زیر است:
مواد لازم:
– گوشت خرچنگ تازه: ۵۰۰ گرم
– آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
– تخم مرغ: ۱ عدد
– پیاز خرد شده: ۱ عدد
– نعناع تازه خرد شده: ۲ قاشق غذاخوری
– نمک و فلفل به میزان لازم
– کره برای پخت
روش تهیه:
1. گوشت خرچنگ را پس از پاک کردن و خرد کردن، با آبلیمو، تخم مرغ، پیاز، نعناع، نمک و فلفل مخلوط کرده و به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال قرار دهید.
2. مخلوط را به اشکال دلخواه بچسبانید.
3. در یک ماهیتابه کره را گرم کرده و کیکها را در آن سرخ کنید تا سرخ شوند و آماده سرو شوند.
این کیکهای خرچنگی علاوه بر طعم فوقالعادهشان، حس جالب یک خوراک دریایی را هم به سفره شما خواهند آورد.
یکی از خاطرات خوب به یادماندنی از یکی از آشپزان معروف، ساختن کیک خرچنگی با طعمی شگفتانگیز و خاص است که همیشه خاطره خوبی برای من تداعی میکند.
اگر به دنبال بهترین روشهای طهی کیک خرچنگی هستید، این دستور العمل را امتحان کنید و از لذت یک غذای دریایی فوقالعاده لذت ببرید.
با ما در مرشدی همراه شوید و از تمامی تازهترین مطالب و دستور العملهای آشپزی ما با خبر شوید. تصویر بالا تزئینی است.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI.