املت، یکی از غذاهای سریع و لذیذی است که بسیار مناسب برای صحراخیزان است. این غذا از تخم مرغ، پنیر و انواع مختلف از سبزیجات و گوشت یا مرغ تهیه می‌شود و با یک نان تازه و یک فنجان چای یا قهوه می‌تواند صبحتان را بهتر کند.
تاریخچه املت به قرون وسطی باز می‌گردد و از آن زمان تاکنون این غذا محبوب بوده و به تدریج به سراسر جهان شناخته شده است. یکی از خاطرات زیبای یکی از آشپزان معروف درباره املت زمانی است که او برای خانواده‌اش این غذا را آماده کرده بود و همه با اشتها از آن لذت بردند.
برای تهیه املت نیاز به تخم مرغ، پنیر، سبزیجات و گوشت یا مرغ، نمک و فلفل دارید. ابتدا تخم مرغ را خوب مخلوط کنید و سپس پنیر را به آن اضافه کنید. سبزیجات و گوشت یا مرغ را همراه با نمک و فلفل به تخم مرغ اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید. سپس مخلوط را در تابه چرب شده بریزید و روی آن را بپزید تا طلایی شود.
با عضویت در مرشدی همواره از آخرین مطالب و دستور پخت‌های جدید ما مطلع شوید.
با ما در مرشدی همراه شوید!
تصویر بالا تزئینی است.
