تولار، کالیفرنیا (FOX26) – با افزایش قیمت کود و افزایش تنش ها در خاورمیانه، کشاورزان به طور فزاینده ای به جایگزین ارزان تر و پایدارتر روی می آورند: کمپوست.
تنگه هرمز، یک مسیر ضروری برای تجارت جهانی انرژی و کود، به کانون نگرانی تبدیل شده است. به گفته فدراسیون اداره مزرعه آمریکا، بی ثباتی در منطقه به افزایش هزینه ها کمک می کند، درست زمانی که کشاورزان برای فصل بحرانی کاشت بهاره آماده می شوند.
برخی از کودها تا 25 درصد افزایش یافته اند و به گفته فدراسیون کشاورزی آمریکا، اکنون بیش از 570 دلار در هر تن قیمت دارند. در مقابل، کمپوست می تواند کمتر از 10 دلار در هر تن هزینه داشته باشد، که آن را به گزینه ای جذاب برای کشاورزانی تبدیل می کند که به دنبال کاهش هزینه ها هستند.
در Tulare، کالیفرنیا، مدیریت زباله، زباله های آلی را به کمپوست غنی از مواد مغذی تبدیل می کند که به طور فزاینده ای در مزارع استفاده می شود.
جف زایگنبین، مدیر ارشد تجارت و توسعه مدیریت پسماند، گفت: «ایالت کالیفرنیا حدود 8 میلیون تن مواد آلی را کمپوست می کند. این مواد در تأسیساتی مانند این فرآوری میشوند و حدود دو سوم آن به مزارع میرود.»
کمپوست مواد مغذی ضروری مانند نیتروژن، پتاسیم و فسفر را فراهم می کند، در حالی که از میکروب های مفید خاک نیز حمایت می کند و به بهبود سلامت خاک و عملکرد محصول کمک می کند.
کارشناسان صنعت می گویند این تغییر جدید نیست. در طول جنگ در اوکراین، تقاضای کمپوست افزایش یافت زیرا کشاورزان به دنبال جایگزینی برای کودهای گران قیمت بودند.
Zeigenbein توضیح داد: «زمانی که اوکراین مورد تهاجم قرار گرفت، فروش کمپوست افزایش زیادی داشت. ما اکنون شاهد همان چیزی هستیم که کشاورزان به دنبال جبران هزینه های کود هستند.
تلاشهای کمپوستسازی کالیفرنیا در سالهای اخیر بهطور چشمگیری گسترش یافته است که بخشی از آن به لطف قانون ایالتی سال ۲۰۲۲ است که ساکنان و مشاغل را ملزم میکند تا ضایعات غذا را از سایر زبالهها جدا کنند.
زایگنبین گفت: «ما از حدود 6 میلیون تن زباله آلی چند سال پیش به حدود 8 میلیون تن در حال حاضر رسیدیم. ما انتظار داریم که این رقم به 12 یا حتی 13 میلیون تن افزایش یابد.
در شهرهایی مانند کلوویس، ساکنان از قبل از اجرای قانون کمپوست می کردند. در حال حاضر، تمرکز بر روی آوردن کسب و کارها به انطباق است.
یک نماینده شهر گفت: “حدود نیمی از حساب های تجاری ما خدمات مورد نیاز را نداشتند.” “ما در تلاش هستیم تا آنها را به طور کامل مطابقت دهیم.”
جداسازی صحیح ضایعات آلی کلیدی برای قابل استفاده کردن کمپوست برای کشاورزی است. آلودگی پلاستیک یا سایر زبالهها میتواند کیفیت آن را کاهش دهد و نیاز به امکاناتی برای سرمایهگذاری در تجهیزات گرانقیمت دارد، مانند دستگاهی به ارزش 800000 دلار که برای فیلتر کردن مواد ناخواسته استفاده میشود.
مقامات تاکید می کنند که مشارکت جامعه با جداسازی زباله از کمپوست ضروری است.
کشاورزان علاقه مند به استفاده از کمپوست می توانند مستقیماً با امکانات محلی تماس بگیرند یا برای راهنمایی به شهر خود مراجعه کنند.
