آیس کریم بستنی وانیل: طعم لذیذ تابستان
آیس کریم بستنی وانیل یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین دسرهای تابستانی است که در تمامی فصول سال مورد توجه علاقمندان به دسرهای شیرین و خنک قرار می‌گیرد. طعم وانیل برای بسیاری از ما به یاد خاطرات خوش باز می‌اندازد و لذت مصرف آن در تابستان‌های گرم بیشتر می‌شود.
برای تهیه آیس کریم بستنی وانیل خانگی، می توانید از مواد اولیه ساده و آسانی استفاده کنید. در زیر یک رسپی ساده برای تهیه آیس کریم وانیل خانگی آورده شده است:
مواد لازم:
– 2 فنجان شیر
– یک فنجان قند
– 6 تا 8 قطره عصاره وانیل
– 6 تخم‌مرغ زرده
طرز تهیه:
1. در یک قابلمه، شیر را روی حرارت ملایم گرم می‌کنیم.
2. در یک کاسه، تخم‌مرغ‌های زرده را با قند و وانیل مخلوط کرده و بعد از آن روی شیر گرم می‌ریزیم.
3. مواد را تا زمانی که اختلاط صورت گیرد و خمیری شبیه به پودینگ به دست آید، هم می‌زنیم.
4. مخلوط را در یخچال بگذاریم تا کاملاً خنک شود.
5. حالا مخلوط را در ماشین آیس کریم خود یا در قالب مناسب برای یخ زدها بریزید و به مدت حدود 4-5 ساعت یا تا زمانی که یخ بزند به فریزر بگذارید.
حالا فقط کافی است که بستنی آیس کریم وانیل تهیه شده را در ظروف قشنگ سرو کنید و از آن لذت ببرید. این آیس کریم بستنی وانیل خانگی حاوی عطر و طعم اصلی وانیل است و بسیار خوشمزه است.
یکی از خاطرات زیبایی که در ذهن می‌ماند، خاطره یکی از سرآشپزان معروف است که همیشه با دستور پخت آیس کریم بستنی وانیل خود مشغول بود و با اضافه کردن یک عطر وانیل طبیعی، مواد اولیه باکیفیت و تکنیک‌های حرفه‌ای، آیس کریمی فوق العاده لذیذ و خوشمزه تهیه می‌کرد.
با مشترک شدن در خبرنامه مرشدی، از تمامی تازه‌های مربوط به دنیای آشپزی و غذاها باخبر شوید. فراموش نکنید که با ما در مرشدی همراه شوید.
**تصویر بالا تزئینی است**
با ما در مرشدی همراه شوید.
