آموزش کامل پخت پیتزای چهار فورماژی در خونه
پیتزای چهار فورماژی یا Quattro formaggi یکی از خوشمزه‌ترین انواع پیتزاهاست که علاوه بر طعم لذیذ آن، نیاز به تنوع و غنای انواع فورماژ دارد. این پیتزا کلاسیک ایتالیایی با ترکیب چهار نوع فورماژ مختلف از جمله موتزارلا، پارمزان، گرنولا و گرییر تهیه می‌شود و برای دوستداران فورماژ دارای جاذبیت ویژه‌ای است.
برای آموزش کامل پخت پیتزای چهار فورماژی در خانه، ابتدا به تهیه بخش‌های مختلف پیتزا بپردازیم.
مواد لازم:
– تست پیتزا
– سس گوجه فرنگی
– فورماژ مورد نظر به میزان لازم
– زعفران، نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
1. ابتدا تست پیتزا را روی صفحه فر با فواصل معقول باز کرده و به مدت 10 دقیقه پخته و طلایی رنگ کنید.
2. پس از پخت تست پیتزا، روی آن سس گوجه فرنگی را بریزید.
3. سپس فورماژ‌های مورد نظر را به ترتیب بر روی تست پیتزا قرار دهید.
4. نمک، زعفران و فلفل را به میزان لازم بر روی پیتزا بپاشید.
5. پیتزای آماده شده را دوباره به فر بدهید تا فورماژها ذوب شوند و طلایی رنگ شوند.
با این آموزش کامل، حالا می‌توانید خانه پیتزای چهار فورماژی خود را تهیه کرده و لذت ببرید. اما بهتر است این پیتزای خوشمزه را با دوستان خود به اشتراک بگذارید و لذت تماشا کردن از طعم آشنا و دلچسب آن را با هم به اشتراک بگذارید.
یکی از خوشمزه‌ترین لحظات زندگی من، وقتی بود که آشپز معروفی که برنامه‌های پخت پیتزا در تلویزیون داشت، در آشپزخانه‌امان سوغاتی از طرف مادرم ارائه کرد. پیتزای چهار فورماژی‌ای که تهیه کرده بود، بی نظیر و بی رقیب بود و هر بار به یاد آن لحظه‌های خاطره‌انگیز می‌افتم.
با ما در مرشدی همراه شوید و از تمامی آموزش‌ها و دستور پخت‌های جدید بهره‌مند شوید. تصویر بالا تزئینی است و قرار نیست مربوط به دستور پخت باشد.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI.
