آموزش تهیه آلو گوبی: دستور پخت گوشته هندی با گلابی
آلو گوبی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار هندی است که با ترکیب آلو و گلابی سفارشی شگفتآوری ایجاد میکند. این غذا با مزهی فوقالعاده و ارغوان بسیار منحصر به فرد است. دقیقا زیاد پخته نشه و به این ترتیب میتوانید از نرمی و اصولیت گلابی پرطرفدار بهره مند شوید. از آنجایی که آلو گوبی یک غذای سنتی هندی است، راهکارها برای آموزش و طعمدهی این غذا متفاوت هستند. بنابراین من آموزش تهیه آلو گوبی: دستور پخت گوشته هندی با گلابی را تهیه کردم که در زیر برای شما آورده ام.
مواد لازم:
– یک پیمانه آلو خرد شده
– یک پیمانه گلابی خرد شده
– یک قاشق غذاخوری زردچوبه
– نمک و فلفل به میزان لازم
– دو قاشق غذاخوری روغن مایع
– پنج دانه سیر خرد شده
– دو تکه گل رز
روش تهیه:
1. در یک تابه، روغن را گرم کرده و سیر خرد شده و زردچوبه را اضافه کنید.
2. همهی مواد را به ته تابه اضافه کرده و با هم مخلوط کنید.
3. در حرارت متوسط تا پایین مواد را به مدت پنجاه دقیقه تهیه کنید.
4. آلو گوبی را با گل رز تزیین کرده و آماده تقدیم کنید.
به خاطر بسپارید که آلو گوبی ممکن است یک غذای ساده به نظر برسد، اما با استفاده از مواد متفاوت و مختلف می توان آن را تبدیل به یک غذای لذیذ و خوشمزه کرد. همچنین باید خاطرنشان کنم که آلو گوبی یکی از غذاهای محبوب و پرخاطره ی هندی است و بسیاری از آشپزهای با تجربه و معروف این غذا را بکار گرفته اند.
به عنوان مثال، یکی از به یاد ماندنیترین آشپزان هندی، سونالی میشرا است که طعم و نکات آلو گوبی را بهترین شکلی ممکن برای مخاطبان خود ارئه می دهد. او با ترفندهای جدید و طعمدهی منحصر به فرد خود برای آلو گوبی، هر روز هزاران نفر را به طرف خود جذب می کند.
برای اطلاع از آخرین دستورپخت ها و آموزش های آشپزی موردعلاقهی خود، از اشتراک خبرنامه مرشدی استفاده کنید و همچنین می توانید با ما از طریق مرشدی در ارتباط باشید.
با ما در مرشدی همراه شوید. تصویر بالا تزئینی است.