آلموند جوی: شیرینی خوشمزه با طعم بادام و نارگیل

آلموند جوی: شیرینی خوشمزه با طعم بادام و نارگیل

آلموند جوی (Almond Pleasure) یکی از شیرینی‌های محبوب و کلاسیک آمریکایی است که با ترکیب بی‌نظیر بادام، نارگیل و شکلات، طعمی منحصر به فرد و لذیذ را به ارمغان می‌آورد. این شیرینی نه تنها برای طرفداران شکلات و نارگیل گزینه‌ای ایده‌آل است، بلکه با بادام ترد و خوشمزه‌اش، تجربه‌ای متفاوت از شیرینی‌های سنتی ارائه می‌دهد.

تاریخچه آلموند جوی

آلموند جوی برای اولین بار در سال ۱۹۴۶ توسط شرکت هِرْشی (Hershey’s) تولید شد و به‌سرعت به یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌ها در بین مردم آمریکا تبدیل شد. این شیرینی با ترکیب ساده اما هوشمندانه‌ی بادام، نارگیل و شکلات، توانست جایگاه ویژه‌ای در دل شیرینی دوستان پیدا کند. امروزه آلموند جوی نه تنها در آمریکا، بلکه در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد.

خاطره‌ای زیبا از یک آشپز معروف

سرآشپز معروف، جولیا چایلد (Julia Youngster)، در یکی از مصاحبه‌هایش به‌یاد آورده بود که چگونه اولین بار آلموند جوی را در یک مهمانی خانوادگی چشیده و عاشق طعم آن شده بود. او گفته بود: "ترکیب بادام ترد، نارگیل شیرین و شکلات تلخ، مثل یک سمفونی طعم‌ها بود که هرگز فراموشش نخواهم کرد." این خاطره نشان می‌دهد که آلموند جوی نه تنها یک شیرینی، بلکه یک تجربه ماندگار است.

دستور پخت آلموند جوی در خانه

مواد لازم:

• ۲ پیمانه نارگیل رنده شده
• نصف پیمانه شیر تغلیظ شده شیرین (Condensed Milk)
• ۱ قاشق چای‌خونی وانیل
• ۱۶ عدد بادام کامل برشته شده
• ۲۰۰ گرم شکلات تلخ
• ۱ قاشق غذاخوری روغن نارگیل

طرز تهیه:

۱. در یک کاسه بزرگ، نارگیل رنده شده، شیر تغلیظ شده و وانیل را خوب مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به‌دست آید.

۲. خمیر را به‌صورت گلوله‌های کوچک درآورده و در وسط هر کدام یک بادام قرار دهید.

۳. گلوله‌ها را در فریزر به مدت ۳۰ دقیقه قرار دهید تا سفت شوند.

۴. در یک کاسه دیگر، شکلات تلخ و روغن نارگیل را به کمک بن‌ماری آب کنید تا کاملاً صاف و یکدست شود.

۵. گلوله‌های نارگیلی را یکی یکی در شکلات آب‌شده غلتانده و روی کاغذ روغنی قرار دهید.

۶. شیرینی‌ها را به مدت ۱۵ دقیقه در یخچال بگذارید تا شکلات خود را بگیرد.

۷. آلموند جوی شما آماده است! از این شیرینی خوشمزه در کنار چای یا قهوه لذت ببرید.

چرا آلموند جوی را دوست داریم؟

آلموند جوی ترکیبی از طعم‌های شیرین، ترد و تلخ است که به‌خوبی مکمل یکدیگرند. این شیرینی نه تنها برای وعده‌ی صبحانه یا عصرانه عالی است، بلکه به‌عنوان هدیه‌ای خوشمزه نیز ایده‌آل خواهد بود.

با ما در مرشدی همراه شوید

برای دسترسی به دستور پخت‌های بیشتر و نکات آشپزی حرفه‌ای، به‌ما در مرشدی بپیوندید. با عضویت در خبرنامه‌ی ما، از جدیدترین دستور پخت‌ها و ترفندهای آشپزی به‌روز شوید.

Keep up to date by subscribing to MORSHEDI

با ما در مرشدی همراه شوید و از دنیای شیرینی‌ها و غذاهای خوشمزه لذت ببرید!

تصویر بالا تزئینی است.