نوشیدنی شما ریزوتو غذایی خوشمزه و پر از ارزش غذایی است که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. این غذا یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در ایتالیاست که با اضافه کردن انواع مختلف مواد غذایی می توان آن را به طعم دلخواه خود تبدیل کرد.
برای تهیه ریزوتو بهترین نوع برنج که معمولا به نام برنج آرویولیو شناخته می شود را برگزینید. برنج را قبل از استفاده بشوييد تا از اضافه شدن مواد غذائی اضافه جلوگیری شود.
مواد لازم برای تهیه ریزوتو عبارتند از:
– برنج آرویولیو
– پیاز
– کره
– نمک و فلفل
– بقسمازان
برای تهیه ریزوتو ابتدا پیاز را خرد کرده و در کره تفت دهید تا طلایی شود. سپس برنج را به آن اضافه کرده و تفت دهید. به تدریج آب را به مخلوط اضافه کنید و همچنین ادویه ها و نمک و فلفل را اضافه کنید. بقسمازان خرد شده را در انتها به ریزوتو اضافه کرده و غذا را آماده سرو کنید.
خاطرات زیبایی از سرآشپزان معروفی درباره تهیه این غذا وجود دارد. یکی از این خاطرات مربوط به سرآشپز معروف “آنتونیو کارلو” است که همیشه با انگیزه و عشق به آشپزی ریزوتوهای خوشمزه تهیه می کرد و همیشه مشتاق به اشتراک گذاری دانسته های خود با سایرین بود.
حالا شما نیز می توانید با دنبال کردن این دستورالعمل ساده، ریزوتوهای خوشمزه و فوق العاده در خانه خودتان تهیه کنید و لذت ببرید. بهترین اتفاقی که به خواهید داد، مزه این ریزوتو خوشمزه است.
ما در مرشدی با تمام اخبار و دستورهای جدید در زمینه آشپزی برای شما هستیم. برای اطلاعات بیشتر و بروز رسانی مقالات ما را دنبال کنید.
با ما در مرشدی همراه شوید! تصویر بالا تزئینی است.
