آشپزی با لابستر: آموزش تهیه بیسک لابستر
آشپزی با لابستر یکی از لذیذترین و معروف‌ترین غذاهای دریایی است که می‌توانید در منزل خود تهیه کنید. بیسک لابستر یک غذای اشیای غذایی و لذیذ است که با استفاده از مواد اولیه ساده می‌توانید آن را در خانه خود تهیه کنید.
بیسک لابستر معمولاً یک استوره اصلی و لذیذ است که با مخلفات لابستر، قرص‌های اونیون، سیر، پیاز و سبزیجات دیگر تهیه می‌شود. این غذا با سوپ لذیذ‌شده و با خامه و تخم‌مرغ ترکیب می‌شود تا یک طعم غنی و لذیذ بدست آید.
برای تهیه بیسک لابستر خوشمزه در منزل، بهتر است از مواد اولیه طبیعی و تازه استفاده کنید. در زیر آشپزشان مختلف، آموزش کامل تهیه بیسک لابستر را برای شما تدارک دیده اند:
مواد لازم:
– یک لابستر بزرگ
– یک قاشق غذا خوری روغن زیتون
– یک قاشق غذا خوری کره
– یک پیاز کوچک خرد شده
– دو حبه سیر خرد شده
– دو قاشق غذاخوری آرد
– دو لیوان شیر
– نصف پیمانه خامه
– نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
طرز تهیه:
1. لابستر را بپزید و گوشت آن را خارج کنید و برای مزه بیشتر آن را خرد کنید.
2. روغن زیتون و کره را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت ملایم گرم کنید. پیاز و سیر را اضافه کرده و تا زرد شدن سرخ کنید.
3. آرد را به تدریج اضافه کرده و باقی مواد به جز شیر و خامه را اضافه کنید و بزنید.
4. زیر آتش را خاموش کرده و شیر را اضافه کنید و بزنید تا به طور یکنواخت مخلوط شود.
5. بین نرم شدن مواد، اضافه کنید و قاشق خرد کرده را اضافه کنید.
6. باخامه و گوشت لابستر تزئین کنید و سرو کنید.
با دنبال کردن این آموزش ساده با استفاده از مواد تازه و طبیعی، می‌توانید یک بیسک لابستر لذیذ و متفاوت در خانه خود تهیه کنید.
زمانی که صحبت از بیسک لابستر می‌شود، یاد آن فرهنگ صورت گرفته توسط آشپزان معروف می‌افتد. یکی از این شخصیت‌ها، آشپز معروف فرانسوی “جوليان پی” است. او با ترکیب دقیق مواد لابستر، جوش شیر و خامه و استفاده از انواع چاشنی‌های مختلف، بیسک لابستر را به یک آثار هنری تبدیل کرده است.
با این وسیله، تجربیات و ایده‌های یک شیف معروف، می‌تواند به شما کمک فوق‌العاده‌ای برای بهتر تهیه بیسک لابستر باشد.
با مطالعه و دنبال کردن آموزش‌ها و روش‌های مختلف تهیه بیسک لابستر، شما هم می‌توانید طعم لذیذ و منحصر به فرد این غذای شیک و خوشمزه را در منزل خود تجربه کنید.
با مشترک شدن در مورشدی، از آخرین آموزش‌های مرتبط با آشپزی، سلامتی و زندگی سالم مطلع شوید.
با ما در مرشدی همراه شوید و روزانه با نکات مهم و جدید آشپزی، سلامتی و زندگی سالم به روز شوید.
تصویر بالا تزئینی است.
