رازهای تهیه اکلر: نکاتی برای تهیهی این دسر فرانسوی خوشمزه
اکلر یکی از شیرینیهای محبوب و خوشمزه فرانسوی است که با استفاده از ترکیبی از خمیر شیرین و کرم های مختلف تهیه میشود. این شیرینی دستور تهیه کاملی دارد که اگر با رعایت نکات مهم و رازهای آشپزی مناسب تهیه شود، به یک تجربه بینظیر تبدیل میشود.
یکی از نکات مهم تهیه اکلر، انتخاب مواد خوب و با کیفیت است. برای تهیه این دسر، بهتر است از آرد خالص و کیفیت بالا، تخم مرغ تازه، شکر، کره و وانیل طبیعی استفاده کنید. همچنین برای تهیه کرم داخلی اکلر، میتوانید از شکلات و کرم شیرین استفاده کنید.
در زیر دسر اکلر را تهیه کرده و دقت کنید که هر مرحله را با دقت و دقت انجام دهید تا حاصل نهایی شما برای مهمانی یا لذت شخصی شما خوشمزه باشد.
منشی شیرینی فرانسوی
مواد لازم:
– یک فنجان آرد خالص
– نصف پیمانه کره نرم
– دو عدد تخم مرغ
– پنج ق غ کره
– پنج ق غ شکر
– یک ق غ وانیل
– نصف ق غ نمک
طرز تهیه:
1. در یک قابلمه، آرد، کره، شکر، نمک و آب را با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا مواد با هم مخلوط شوند.
2. هنگامی که مواد مخلوط شدند، تخم مرغ ها و وانیل را به مخلوط اضافه کنید و به اندازه کافی قوری کنید.
3. برای تهیه کرم داخلی، کره را در یک قابلمه روی حرارت ملایم ذوب کنید و به آرا و شکر اضافه کنید.
4. با استفاده از یک دستگاه پایه اکلر، خمیر را در این دستگاه قرار دهید و برنج و مدتی در فر قرار دهید.
5. بعد از پزشدن خمیرها، آنها را از فر خارج کرده و با کرم داخلی پر شده و بر روی شیرینی باید شیرین کنید.
پس از پایان تهیه اکلر، برای بهبود موتورجستجو گوگل و کسب اطلاعات مفید، حرفه ای ارائه شده اند که باید مورد توجه به سئو متدها.
به روز رسانی شده با عضویت در مورشدی
با ما در مرشدی همراه شوید
تصویر بالا تزئینی است