ویتلو توناتو: یک غذای خوشمزه ایتالیایی
ویتلو توناتو یک غذای خوشمزه و محبوب در کشور ایتالیا است که ترکیبی از گوشت گاو و سس توناتو دارد. این غذا با طعم شیرین و شور آن، همه را فریب می‌دهد. اگر به دنبال یک پیش غذای خاص و لذیذ هستید، حتما ویتلو توناتو را تست کنید.
برای طبخ این غذا لازم است:
– 500 گرم گوشت گاو
– 1 عدد تخمه
– یک عدد پیاز کوچک
– 2 حبه سیر
– 1 عدد لیمو ترش
– 2 قاشق سوپ خوری ادویه تنداله و فلفل سیاه
– 1 عدد برگه بزه
– برگ مورچه
– سس توناتو
– نمک و فلفل
طرز تهیه:
1. گوشت را بپزید تا نرم شود.
2. پیاز، تخمه و سیر را رنده کنید و با ادویه تنداله، فلفل سیاه و نمک مخلوط کنید.
3. گوشت را به این مخلوط اضافه کنید و همه را در یخچال به مدت چند ساعت گذاشته تا خوب مزه بگیرد.
4. سس توناتو را آماده کنید و بر روی گوشت حاضر بریزید.
5. با برگه بزه و برگه مورچه غذا را تزئین کنید و سرد سرو کنید.
یکی از خاطرات زیبایی که درباره ویتلو توناتو وجود دارد، خاطره‌ی یک سرآشپز معروف است که این غذا را به یک گروه از دوستانش سرو کرده و همه آن را نفهمیدند. اما پس از اولین قاچاق، همه دیگر نمی‌توانستند از این غذای خوشمزه عبور کنند.
حالا که با ویتلو توناتو آشنا شدید، برای دریافت آخرین اخبار و رویه‌های آشپزی به سایت مرشدی مراجعه کنید. همچنین می‌توانید با مشترک شدن در مورشدی همیشه از تازه‌ترین مطالب ما مطلع شوید.
با ما در مرشدی همراه شوید!
تصویر بالا تزئینی است
