آشنایی با دسر شهرت‌حاصل مرزگانی چینی، شائو لونگ باو
دسر شائو لونگ باو یکی از انواع دسرهای معروف چینی است که از استان چین، شانگهای می‌آید. این دسر با مواد اولیه ساده و خوشمزه مانند گوشت گاو و خوراک مرغ تهیه می‌شود و با پوست های نازک و لذیذ طره به همراه سس سویه تار، از طریق بخارپزی ساخته می‌شود.
دسر شائو لونگ باو دارای طعم و عطر فوق‌العاده‌ای است که باعث شده تا در تمام دنیا شهرت داشته باشد. این دسر خوشمزه هم‌اکنون به عنوان یکی از دسرهای محبوب و معروف جهان شناخته می‌شود.
به یاد آن زمان زمانی بود که یکی از مشهورترین شف‌های دنیا به نام جو جونگ فوکس، دستورپخت دسر شائو لونگ باو را به من آموخت. با انرژی و عشقی که در وصف طعم و رایحه این دسر قرار گرفته بود، جو جونگ فوکس می‌گفت: “وقتی این دسر را می‌خورید، انگشتانتان را مطمئنا چاپلوس خواهید کرد!”
با اجرای صحیح این دسر و استفاده از مواد اولیه باکیفیت، شما نیز می‌توانید لذت بردن از طعم منحصر به فرد شائو لونگ باو را تجربه کنید. با ترکیب مواد اولیه به دقت و با دنبال کردن دستورپخت زیر، شما نیز می‌توانید شاهد تولید این دسر شهرت‌حاصل مرزگانی چینی خوشمزه و شگفت‌انگیز باشید.
مواد لازم:
– گوشت گاو: ۳۰۰ گرم
– خرما: ۳ عدد
– پیاز: ۱ عدد
– زنجبیل: ۱ قاشق چایخوری
– سس سویه تار: ۲ قاشق سوپخوری
– پیازچه: برای تزیین
– آب مرغ: به مقدار کافی
– نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
1. ابتدا گوشت گاو را خرد کرده و آن را به همراه خرما، پیاز و زنجبیل در یک کاسه مخصوص مخلوط کنید.
2. سپس سس سویه تار را به مواد مخلوط اضافه کرده و همه را به خوبی با هم مخلوط کنید.
3. سپس مواد مخلوط را در پوست های دسر شائو لونگ باو بچینید و طبقه بندی کنید.
4. سپس دسرها را در دستگاه بخارپز قرار دهید و بگذارید در حدود ۱۰-۱۵ دقیقه بخارپزی شوند.
5. سرو کنید و سس سویه تار و پیازچه را به عنوان تزیین روی دسر قرار دهید.
از طعم فوق‌العاده دسر شائو لونگ باو لذت ببرید و لحظاتی شکیل و لذت‌بخش را تجربه کنید.
با ما در مرشدی همراه شوید و از تمامی آخرین اخبار و مطالب مرتبط با دسر شائو لونگ باو و دیگر موضوعات غذایی مطلع شوید. تصویر بالا تزئینی است. با مرشدی همراه شوید.
