رامن: غذایی که مدت‌ها از ژاپن بیرون نرفته
رامن یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب ژاپنی است که تا حالا مدت‌ها از این کشور بیرون نرفته‌است و همچنان جای ویژه‌ای در قلب هواداران گیاهان رشد می‌کند. این غذا خوشمزه و دلچسب با مواد اصلی مانند نودل، مرغ یا گوشت، سوپ و انواع ادویه و افزودنی‌های متنوع تهیه می‌شود.
ما امروز یکی از بهترین دستور پخت رامن را برای شما آماده کرده‌ایم. این دستور آسان و سریع است و مواد آن نیز به راحتی در دسترس هستند. پس برای آشنایی با این غذای خوشمزه همراه ما بمانید:
مواد لازم:
– 200 گرم نودل رامن
– 500 میلی لیتر سوپ گوشت یا مرغ
– یک عدد پیاز خرد شده
– دو حبه سیر خرد شده
– سه قاشق غذاخوری سویا
– دو قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده
– یک عدد فلفل فلفل قرمز خرد شده
– دسته کرفس رنده شده
– نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
1. در یک قابلمه، پیاز و سیر را با روغن تفت دهید.
2. به آن سویا، زنجبیل و فلفل قرمز اضافه کنید و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
3. سپس سوپ را به قابلمه اضافه کنید و به جوش بیاورید.
4. نودل رامن را به سوپ اضافه کنید و بگذارید بپزد.
5. در آخر کرفس رنده شده، نمک و فلفل را به مخلوط خود بیفزایید و آماده سرو کردن باشد.
به یاد آن زمان زیبا که شهرت یکی از سرآشپزان معروف رامن، آنتونی بوردین، به آسمان گسترش یافت و طعم بی‌نظیر رامن او همه را به وجد آورد. او با ترکیبات جالب و روش آشپزی اصیل، تبدیل به نامی پرافتخار در دنیای خوراک شد و برای همیشه در خاطرات همه ما زنده خواهد ماند.
با ما در مرشدی همراه شوید و تجربه لذت بخش رامن را با ما به اشتراک بگذارید. نظرات و پیشنهادات خود را بیان کنید و از آخرین مطالب ما مطلع شوید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
تصویر بالا تزئینی است
