اطلاعات تغذیهای کراسون و تأثیر آن بر سلامت
کراسون یک نوع خوراکی فرانسوی است که به وسیله خمیری پفکی و لایهلایه تهیه میشود و معمولاً در صبحانه یا عصرانه مورد استفاده قرار میگیرد. این خوراکی خوشمزه از نظر تغذیهای هم ارزش غذایی بسیار بالایی دارد. اطلاعات تغذیهای کراسون شامل مقادیر قابل توجهی از کربوهیدرات، پروتئین، چربی، ویتامینها و مواد معدنی است که برای حفظ سلامتی بدن ضروری میباشد.
تأثیر کراسون بر سلامت نیز بررسی شده و نتیجه نشان داده است که مصرف معقول و متعادل این خوراکی میتواند به تنظیم قند خون، افزایش انرژی و حفظ وزن مناسب کمک کند.
برای تهیه کراسون خانگی، مواد زیر را به صورت مرحلهای با هم ترکیب کرده و پخته، بهتر است از خرما نیز استفاده شود:
مواد لازم:
– 250 گرم آرد
– 50 گرم کره
– 50 گرم شکر
– یک قاشق چایخوری خمیر مخمر
– یک قاشق چایخوری نمک
– یک عدد تخم مرغ
– 30 میلیلیتر آب
– خرما به مقدار لازم برای تزین
مرحله اجرا:
1. در یک کاسه، آرد، شکر، نمک و خمیر مخمر را با هم مخلوط کنید.
2. کرهی نرم روی آرد ریخته و همه مواد را با هم مخلوط کنید.
3. تخم مرغ را به مواد اضافه کرده و به آرامی آب را به مواد اضافه کنید.
4. تمام مواد را با هم خوب مخلوط و به مدت 45 دقیقه در جا بگذارید.
5. بعد از گذشت زمان مقرر، خمیر را به شکل دایره شکلده کنید و خرما را روی آن قرار دهید.
6. خمیر را بسته و به مدت 20 دقیقه در فر 180 درجه سانتیگراد پخته یا تا اینکه طلاییرنگ شود.
7. کراسونهای خامهپر شما آماده است.
یک خاطره زیبا از یک سرآشپز معروف که همیشه در ایجاد نوآوری در آشپزی شهرت داشته، ما را به فضایی پر از بوی پختن و آمادهی خوراکیهای لذیذ میبرد.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدی همراه شوید. تصویر بالا تزئینی است.