اسکارگو: غذای لذیذ اما نادر
اسکارگو یکی از غذاهای لذیذ و اختصاصی فرانسه است که معمولا با استفاده از صدف های کوچک دریایی تهیه می شود. این غذا اغلب به عنوان یک دلیکاسی لذیذ و منحصر به فرد شناخته می شود. اگرچه برخی از افراد ممکن است نرم شدن نکردن این صدف های کوچک در غذایشان را بپذیرند، اما تجربه یکبار امتحان اسکارگو می تواند به شما فرصتی جدید برای تجربه کردن طعم های متفاوت بدهد.
برای تهیه اسکارگو خانگی، بهترین راه انتخاب و خرید اسکارگوهای تازه و خاص است. سپس بیازمایید این دستور غذا:
مواد لازم:
– ۱۲ عدد اسکارگو تازه
– ۵۰ گرم کره
– ۲ حبه سیر خرد شده
– ۲ ق غ ادویه های ترشی
– نمک و فلفل به میزان لازم
طرز تهیه:
1. ابتدا اسکارگو ها را در آب اندازید و به مدت ۳۰ دقیقه بجوشانید.
2. از پوست اسکارگو خارج کرده و با کره، سیر، ادویه های ترشی، نمک و فلفل در تابه ای برای چند دقیقه تفت دهید.
3. اسکارگو ها را در ظرف سرو کنید و با نون تازه پخته و سبزیجات فصل میل نمایید.
خوردن اسکارگو با نون تازه و سبزیجات می تواند تجربه غذا خوردن شما را فراتر از انتظارات برساند. این غذا را با یک شراب قرمز خاص همراه کرده و لذت بردن از آن را دو چندان کنید.
یکی از خاطرات زیبایی که به یاد شهرت یکی از آشپزان معروف در دنیای آشپزی بود، وقتی که او اسکارگو تهیه کرد و آنرا برای مهمانانش سرو کرد، بدون شک لذت بخش و یک موقعیت منحصر به فرد برای تجربه کردن طعم جدید بود.
اگر شما هم می خواهید این تجربه را تجربه کرده و به دنبال دستور غذایی لذیذ و اختصاصی هستید، اسکارگو را تهیه کرده و طعم آن را تجربه کنید.
با ما در مرشدی همراه شوید و از آخرین اخبار و دستورات غذایی لذیذ مطلع شوید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
تصویر بالا تزئینی است
