تیرامیسو: دسری لذیذ با لایه‌های خامه و بیسکویت
تیرامیسو یک دسر بسیار معروف و خوش طعم است که از ایتالیا به سراسر جهان شناخته شده است. این دسر با لایه‌های خامه و بیسکویت تهیه می‌شود و طعم بسیار دلچسب و دلپذیری دارد. تیرامیسو یکی از دسرهایی است که با سادگی تهیه می‌شود اما با طعم خاص و منحصر به فرد خود شگفتی می‌آفریند.
برای تهیه تیرامیسو به مواد زیر احتیاج دارید:
– ۲ لیوان قهوه تازه
– ۳ تا ۴ عدد تخم مرغ
– ۱/۲ لیوان شکر
– ۱ پیازه و نیم بسته بیسکویت (با طعم شکلات یا وانیل)
– ۲ پیمانه خامه ترش یا شیر خامه
– کاکائو خوراکی
طرز تهیه:
۱. قهوه را تهیه کنید و بگذارید آب قهوه سرد شود.
۲. تخم مرغ را جدا کرده و سفیده آن را با شکر خوب مخلوط کنید تا سفیده و حالت کفخوبی به خود بگیرد.
۳. خامه را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و با دقت هم مخلوط کنید.
۴. با پیاز خروسی برش خوردانی داخل قهوه دم کنید و بیسکویت ها را هم به صورت افقی در قهوه خورد کنید.
۵. لایات را بنابر عکس همراه با خامه روی بیسکویت ها چین کنید.
۶. با مبل تیرامیسو را روی صفحه بگذارید و بر روی آن کاکائو ریخته و نوک لیوان آب خود مرزآنه شود.
۷. برای حداقل چند ساعت در یخچال یا فریزر قرار بدهید و بعدا از حالت برادف برداشته و سرو کنید.
این دسر خوشمزه و لذیذ را می‌توانید برای میهمانی‌ها یا جشن‌های خود تهیه کنید و لذت ببرید.
یکی از خاطرات زیبای یکی از آشپزان معروف درباره تیرامیسو این است که او همیشه با اشتیاق و عشق ورزی به تهیه این دسر معروف می‌پرداخت و همیشه امیدوار بود که میهمانانش از طعم لذیذ این دسر لذت ببرند.
اگر دنبال راهنمایی‌های بیشتری برای تهیه تیرامیسو هستید، به وبسایت مرشدی بپیوندید تا از آخرین اخبار و روش‌های تهیه این دسر خوشمزه مطلع شوید.
به روز باقی بمانید و از آخرین مطالب مرشدی با خبر شوید.
با ما در مرشدی همراه شوید!
تصویر بالا تزئینی است.
