تگزاس Roadhouse شروع خود را در ایندیانا آغاز کرد، اما این غذای سبک جنوب غربی از آن زمان مکان های خود را به 10 کشور در خارج از ایالات متحده گسترش داده است. با بیش از روزانه 300000 وعده غذایی سرو می شودجای تعجب ندارد که زنجیره ای برای رشد داشته باشد. چهار کشور در خاورمیانه مکان هایی دارند: کویت ، قطر ، عربستان سعودی و امارات متحده عربی ، و در حالی که شباهت های زیادی بین منوها در ایالات متحده و منوها در خاورمیانه وجود دارد ، همچنین اختلافاتی وجود دارد.
تفاوت اصلی در Entrees است. در ایالات متحده ، Texas Roadhouse تعدادی استیک و همچنین غذاهای مرغ ، غذاهای دریایی و گوشت خوک را ارائه می دهد. در خاورمیانه ، این گزینه ها هنوز وجود دارد – به جز گوشت خوک. مکان های خاورمیانه دنده های گوشت گاو را آماده کرده و گوشت خوک را در منو کشیده اند. بره اما در منو قرار دارد. منو در خاورمیانه دارای یک بخش ویژه شام است که شامل چهار گزینه از جمله شام بره و یک کباب گوشت گاو است. علاوه بر این ، منوی منطقه ای یک غذای مرغ مارین شده به نام مرغ آجری را ارائه می دهد که در ایالات متحده در دسترس نیست ، اما این زنجیره گزینه مرغ پوسته پوسته شده را که ما در اینجا داریم ارائه نمی دهد. برخی از گزینه های اشتها آور زنجیره ای کمی متفاوت است ، مانند اشتها آور میگو. در ایالات متحده ، آن را با میگو ، کره سیر و نان تست تهیه می کند ، اما در خاورمیانه ، اشتها آور میگو اسلحه نامیده می شود و به نظر می رسد میگو سرخ شده با یک aioli تند سرو می شود. (ما طرفداران بزرگی از نسخه میگو کباب شده Outback نیستیم، اما شاید تگزاس Roadhouse ارزش سفارش را داشته باشد.)
چیدمان منوی خاورمیانه Texas Roadhouse نیز متفاوت است
در گزینه های اشتها آور و شام تفاوت های کمی وجود دارد ، اما Texas Roadhouse در واقع همه چیز را به طرز شگفت انگیزی بین رستوران های خود در هر دو منطقه نگه می دارد. با این حال ، مکانهایی در خاورمیانه طرح منوی متفاوتی نسبت به نسخه ایالات متحده دارند. Texas Roadhouse در ایالات متحده گوشت و غذاهای دریایی خود را به بخش هایی تقسیم می کند: استیک های بریده شده ، موارد دلخواه در کنار هم و دنده های سقوط استخوان فقط چند نمونه هستند. در همین حال ، منوی خاورمیانه فقط دارای بخش های اصلی و ویژه شام است و در غیر این صورت همه گزینه های وعده غذایی را در همان دسته قرار می دهد. منوی دوم بخش جداگانه ای را برای همبرگرها و ساندویچ ها ارائه می دهد ، اما مشابه ایالات متحده
منوی خاورمیانه همچنین دارای یک بخش پیشنهادی برای ناهار است که در ایالات متحده وجود ندارد و گزینه های برگر و استیک با قیمت پایین تر از Dinnertime در دسترس است. برخی از مکان های Texas Roadhouse در آمریکا بیشتر روزها برای ناهار باز نیستند ، بنابراین می تواند به همین دلیل باشد که هیچ منوی ناهار تعیین شده در ایالات متحده وجود ندارد
