طرز تهیه کیک شکلات ویگان با مواد ارگانیک
کیک شکلات یکی از محبوب ترین دسرها در سراسر جهان است که به دلیل طعم غنی و بافت نرمش، طرفداران بسیاری دارد. اما اگر به دنبال یک گزینه سالم تر و سازگار با محیط زیست هستید، کیک شکلات ویگان با مواد ارگانیک انتخاب مناسبی است. این کیک نه تنها بدون محصولات حیوانی تهیه می‌شود، بلکه تمام مواد تشکیل دهنده آن از منابع ارگانیک و طبیعی هستند. این دسر، ایده‌آل برای افرادی است که به سلامت خود و کره زمین اهمیت می‌دهند.
خاطره‌ای از یک سرآشپز مشهور
سرآشپز معروف، Chef Chloe Coscarelli، که به عنوان یکی از پیشگامان آشپزی ویگان شناخته می‌شود، همواره بر اهمیت استفاده از مواد ارگانیک تاکید کرده است. او در مصاحبه‌ای گفت: "اولین باری که یک کیک شکلات ویگان با مواد ارگانیگ پختم، متوجه شدم که نه تنها این دسر برای بدن بهتر است، بلکه طعم آن نیز به طور باورنکردنی لذیذ و طبیعی است." این خاطره او باعث شد تا افراد بیشتری به سمت آشپزی ویگان و استفاده از مواد ارگانیک روی بیاورند.
مواد لازم برای کیک شکلات ویگان ارگانیک
- ۱ و ۱/۲ پیمانه آرد گندم کامل ارگانیک
- ۱ پیمانه شکر نارگیل ارگانیک
- ۱/۲ پیمانه پودر کاکائو ارگانیک
- ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر ارگانیک
- ۱/۲ قاشق چایخوری جوش شیرین ارگانیک
- ۱/۴ قاشق چایخوری نمک دریایی
- ۱ پیمانه آب ولرم
- ۱/۳ پیمانه روغن نارگیل ارگانیک
- ۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل ارگانیک
- ۱ قاشق غذاخوری سرکه سیب ارگانیک
دستور پخت
- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
- در یک کاسه بزرگ، آرد، شکر نارگیل، پودر کاکائو، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید.
- در یک کاسه دیگر، آب ولرم، روغن نارگیل، عصاره وانیل و سرکه سیب را ترکیب کرده و خوب هم بزنید.
- مایه خیس را به آرامی به مواد خشک اضافه کنید و تا حدی که مواد یکدست شوند هم بزنید.
- خمیر را در قالب کیک که با کاغذ روغنی پوشانده‌اید بریزید.
- کیک را به مدت ۲۵-۳۰ دقیقه در فر بپزید تا زمانیکه خلال دندان به مرکز کیک زده شود و تمیز بیرون آید.
- پس از پخت، کیک را از فر خارج کرده و بگذارید کاملاً خنک شود.
نکته: برای تزئین می‌توانید از شکلات تلخ ذوب شده ارگانیک یا میوه‌های تازه استفاده کنید.
بهینه‌سازی برای جستجوی گوگل
اگر به دنبال بهترین دستور کیک شکلات ویگان با مواد ارگانیک هستید، این دستور ساده و سریع را امتحان کنید. این کیک نه تنها سالم و بدون گلوتن است، بلکه با مواد طبیعی و ارگانیک تهیه شده است. این دسر ویگان برای همه مناسب است و طعمی بی‌نظیر دارد.
با ما در مرشدی همراه شوید
برای دریافت دستورهای بیشتر و به روزرسانی‌های جدید، Keep up to date by subscribing to MORSHEDI. با مرشدی، آشپزی سالم و لذیذ را تجربه کنید!
تصویر بالا تزئینی است
