تاجیکستان شاهد شروع برداشت اولیه گیلاس آن است ، در حالی که کشاورزان نشان می دهد عملکرد قوی میوه های بزرگ است. قیمت های فعلی در بازارهای محلی تقریباً از 1.10 دلار تا 1.80 دلار در هر کیلوگرم است که در مقایسه با سال گذشته حدود 0.30 دلار به 0.45 دلار آمریکا کاهش می یابد.
فعالیت های برداشت در استان خاتلون و دره Hisor ، مناطق اولیه تولید گیلاس متمرکز شده است. وزارت کشاورزی (MOA) گزارش می دهد که باغهای میوه سنگی تاجیکستان ، از جمله گیلاس ، بیش از 80،000 هکتار را پوشش می دهد.
باختیور حفیزوف ، کشاورز از ولسوالی شهریناو ، اظهار داشت: “محصول امسال به ویژه خوب است. گیلاس ها بزرگ ، شیرین و از نظر کیفیت بالا هستند.” آب و هوای مطلوب و درمان های به موقع به عملکرد موفق کمک کرده است.
کشاورز عبداللو نورالیاف چالش های ذخیره سازی را برجسته می کند ، با بیان اینکه “در بیشتر موارد ، عمده فروشان مستقیماً به باغ ها می آیند و به انتخاب و بسته بندی کمک می کنند. مشکل واقعی ذخیره سازی است. بدون یخچال مناسب ، گیلاس به سرعت خراب می شود.”
انواع اولیه مانند “Valovaya” و “Negrityanka” در حال برداشت هستند و انواع اواسط فصل و اواخر فصل دنبال می شوند. با وجود کیفیت بالای میوه ، رشد صادرات با هزینه های حمل و نقل و ذخیره کافی یخچال مانع می شود.
هدف تاجیکستان افزایش صادرات به روسیه ، قزاقستان ، چین و اروپا است. در منطقه شهریناو ، باغهای گیلاس بیش از 500 هکتار را پوشش می دهند که انواع آن تا 30 کیلوگرم در هر درخت به دست می آید. انواع مدرن بازده اقتصادی سریعتر را امکان پذیر می کند و باعث تولید میوه دو سال پس از کاشت می شود.
گیلاس ها از بیماری هایی مانند کانکر باکتریایی و کپک پودری با خطرات روبرو هستند ، اما فناوری های کشاورزی مدرن برای کاهش این چالش ها اتخاذ می شوند. زیرساخت های پیشرفته و تدارکات برای به حداکثر رساندن پتانسیل صادرات این محصول ضروری است.
منبع: وابسته به آسیا
