ترشی سبزیجات و آرتیشوک، یکی از محبوبترین پیشغذاهای معروف در همهی قارهها است. این پیشغذا با ترکیبی از سبزیها، مخلوطکنار، آرتیشوک و پنیرهای خوشمزه تهیهمیشود و با نان تست یا چیپس سرو میشود. طعم لذیذ و شیک آن، باعث شده تا در هر جشن و مهمانی مورد استقبال مهمانان قرار بگیرد.
برای تهیه ترشی سبزیجات و آرتیشوک، ابتدا باید سبزیها را با آرتیشوک و پیاز سبز خرد شده در مخلوطکن پوره کنید. سپس به آن پنیر فتا یا بلو چیز ریز کنید و مقداری تن ماست و رب گوجه اضافه کنید تا مواد همه باهم مخلوط شوند. در نهایت، با اضافه کردن نمک، فلفل و گارلیک پودر طعم لذیذ آن را بیشتر کنید.
یک خاطره زیبا از یکی از شهرتیافتهترین آشپزان دنیا، جولیا تچر، همیشه در حوزهی آشپزی به یادگار است. او با تحقیقات پیوسته و آزمایشهای مختلف، توانست هر بشقابی ترشی سبزیجات و آرتیشوک خود را به غذایی بینظیر تبدیل کند که هر کسی را مجذوب خود میکرد.
برای بهتر جستجو در گوگل، از عبارات کلیدی موثری همچون “ترشی سبزیجات و آرتیشوک”، “Spinach and Artichoke Dip”، “وصفه ترشی سبزیجات و آرتیشوک” و “آشپزی پیشغذا” استفاده کنید.
برای بهروز ماندن با ما و دنیای آشپزی، عضو خبرنامهی مرشدی شوید.
با ما در مرشدی همراه شوید و تصویر بالا تزئینی است.