تهیه یک برنامه سفر در حال تغییر زندگی به معنای تیک زدن بناهای تاریخی و صف های موزه نیست-این مربوط به دزدکی به نبض یک مکان است.
اروپا پاداش کنجکاو و در عین حال بیشتر بازدید کنندگان فقط سطح را خراش می دهد.
در زیر ده تجربه زیر رادار وجود دارد که افراد محلی مانند دستور العمل های خانوادگی محافظت می کنند.
یک قلم بگیرید سفر بعدی شما در حال بدست آوردن یک آبمیوه تر است.
1. طلوع آفتاب را در امتداد Rota Vicentina تعقیب کنید
چرا با پیاده روی ساحلی شروع می شود؟ از آنجا که هیچ چیز سریعتر از اسپری نمکی و آسمان نارنجی ، مغز جت را بازگرداند.
Rota Vicentina پرتغال 220 کیلومتر از مسیرهای ماهیگیران در ساحل وحشی آلنتجو با هم بخیه.
من در بهار گذشته یک بخش سحر را قدم زدم-و زیر چکمه های من فشردم ، استیک ها به بالای سر می رفتند و صبحانه به تازگی پرکس های گرفتار کباب شده در یک کلبه و بدون هیچ نشانه ای بود.
نشانه های راه دنباله ظریف هستند. یکی را از دست می دهید و در نهایت با یک سالخورده سالخورده گپ می زنید که شما را در یک مدلی از پرتغالی و حرکات بازگرداند.
به من اعتماد کن ، شما برای دور زدن خوشحال خواهید شد.
2. جشن در یک روستای ساگرا در ایتالیا
هر آخر هفته از ماه مه تا نوامبر ، شهرهای کوچک ایتالیایی جشنواره های غذاخوری را پرتاب می کنند.
فکر کنید همه چیز را در Umbria یا Artichoke Lasagna در خارج از رم قرار داده است.
من یک بار عطر شاه بلوط های بو داده را به یک پیازا دنبال کردم که در آن نونها به دو یورو آبجو شاه بلوط (بله ، آبجو) می زدند.
احساس می کرد که یک دیدار مجدد خانواده را خراب می کند.
در اطراف کافه های محلی سؤال کنید ، برای پوسترهای دستی شکار کنید و به یاد داشته باشید: بهترین صف اغلب طولانی ترین است.
3. مانند یک سلطان در حمام Veli Bej بوداپست خیس کنید
شما عکس هایی از نمای نئون زرد Széchenyi را که با چوب سلفی بسته شده است ، دیده اید. آن را پرش کنید.
در عوض ، از طریق یک راهرو بیمارستان به Veli Bej ، یک حمام عثمانی قرن شانزدهم که در دید ساده پنهان شده است ، بکشید.
استخر هشت ضلعی در زیر یک گنبد شیشه ای رنگ آمیزی می درخشد و در صبح های هفته من آن را با سه نفر بزرگ بوداپستر که در مورد دمای آب صحبت می کنند ، به اشتراک گذاشته ام.
این تاریخ زندگی با سکوت کلر است.
4. مرور بازار Kallidromiou در آتن
شنبه در سپیده دم ، خیابان هیلی کالیدرومیو هیلی اگزارچیا به یک لائیکی (بازار کشاورزان) می رود که با انجیری که هنوز مانند درخت و کوزه های عسل آویشن بوی می دهند ، در حال ترکیدن هستند و در حرکت آهسته حرکت می کنند.
فروشندگان قیمت ها را به زبان یونانی می خوانند که نیازی به درک آن ندارید. فقط لبخند ، سلیقه و چانه زنی.
سکه های کوچک و معده خالی را بیاورید. دانشجویان دانشگاه محلی به اندازه سوابق وینیل برای تغییر جیب به فروش اسپانکوپیتا می فروشند.
5. خط آهسته Cévennes را از طریق فرانسه سوار کنید
لحظه ای در Clermont-Perrand به قطار Nîmes وجود دارد که کالسکه از روی دره Allier می چرخد و همه در یونیسون می شوند.
این Ligne des Cévennes است-یک لوکوموتیو دیزل ، 106 تونل ، Wi-Fi صفر.
اگر تا به حال فکر کرده اید که سفر قبل از قطارهای گلوله و نقاط هواپیمایی چه احساسی دارد ، این همان است.
یک پیک نیک را بسته بندی کنید ، پنجره را باز کنید و بگذارید عطر کاج فیلتر شده صورت شما را از خواب بیدار کند.
به عنوان افسانه سفر ریک استیوس به آرامی به ما یادآوری می کند ، “مانند گاندی ، با لباس های ساده ، چشمان باز و یک ذهن بی بند و باری سفر کنید.”
6. چرخه تپه های Goriška Brda ، Slovenia
تصویر توسکانی پیچیده شده در کوهپایه های آلپ منهای اتوبوس های تور.
این Brda است.
افراد محلی با دوچرخه های الکترونیکی به زیگزاگ بین روستاهای سنگی و درهای انبار که مستقیماً از بشکه ریبالا ژلالا ریخته می شوند ، پر می شوند.
من پیگیری زمان عکاسی از تاکستان های تراس در ساعت طلایی را از دست دادم – کارت حافظه من ناله کرد اما گوساله هایم از من تشکر کردند.
بسیاری از شراب سازی ها روغن زیتون خانگی را به شما تحویل می دهند و نقشه ای که با فلش های “میانبر” ریخته شده است. هشدار Spoiler: آنها دفع های منظره ای هستند که شما را تا غروب آفتاب به تأخیر می اندازند.
ماموریت انجام شد.
7. در پینکسوس در سراسر گروس ، سن سباستین گم شوید
کافه های شهر قدیمی اعتیاد به مواد مخدره را به دست می آورند ، اما از روی رودخانه به Gros سرگردان می شوند که گشت و گذار در آن شستشو می یابد و بدون جنگ های آرنج روی پینکسوس دوباره پر می شود.
“txalupa” را در برگارا سفارش دهید ، سپس بینی خود را در خیابان زابالتا در خیابان های anchovy-olive nibbling دنبال کنید.
من قبلاً این را ذکر کردم اما اواخر آنتونی بوردین میخ آن: “شما هرگز نمی خواهید غذای مناسب را بدون تمایل مداوم برای تجربه بد پیدا کنید.”
در گروس ، “بد” هنوز هم بسیار عالی هستند.
8. قارچ های علوفه ای در زیر کاج های لاپیش
وابسته به فنلاند همه حق اجازه می دهد هر کسی پرسه بزند و غذای وحشی را انتخاب کند.
در اواخر ماه اوت به یک راهنمای محلی در نزدیکی Rovaniemi بپیوندید و یاد می گیرید که Chanterelles را از (Gulp) کاذب در حالی که Tiptoe گوزنهای پشت سر شما است ، متمایز کنید.
حمل و نقل من در آتش سوزی اردوگاه به پایان رسید که با کره شمالی هم زده شد و آنقدر شیرین بود که مانند کارامل مزه دار شد.
لایه ها ، یک سبد مش و احساس شگفتی کودک مانند را بیاورید. شما از هر سه استفاده خواهید کرد.
9. جزیره هاپ سیکلادها در فصل شانه
در ماه اکتبر ، هنگامی که جدول زمانی کشتی کوچک می شود اما بازدم زندگی جزیره است.
در Sifnos ، سواحل خالی است به جز ماهیگیران که توری را تعمیر می کنند و شما را به طعم گرفتن دیروز دعوت می کنند.
صخره های قمری میلوس را بدون روح در چشم پیاده کنید. ممکن است کشتی ها دیر به کار خود ادامه دهند. یک قایق با تأخیر یک بار به من یک درس بداهه از منشی بلیط که مهتاب به عنوان کلارینت است ، به من هدیه داد.
یونان خارج از فصل ، صبر در غروب خورشید و غروب خورشید است.
10. رقص از نیمه شب در یک chiringuito اسپانیایی
بوها chiringuito بیش از یک نوار ساحلی است. این اتاق نشیمن تابستانی اسپانیا است.
پس از ساعت 9 بعد از ظهر ، محلی ها از Tapas به سالسای پابرهنه می روند زیرا دریا جوهر سیاه می شود.
مورد علاقه من؟ یکی در نزدیکی Cádiz که یک گیتاریست در حالی که بچه ها با چراغ قوه می توانند خرچنگ را تعقیب کنند.
Tinto de Verano و یک بشقاب ساردین های خاردار را سفارش دهید ، سپس اجازه دهید شن و ماسه در زیر پاهای شما لرزان شود تا ماه خاموش شود.
debrief سریع
از مسیر بروشور کنار بروید و اروپا به یک دوره تصادف در کنجکاوی تبدیل می شود.
به عنوان مارک تواین نوشت ، “سفر به تعصب ، تعصب و باریک بودن کشنده است.”
لیست های چک برای مکالمات ، منوهای توریستی برای کوره های کنار جاده ای و هتل های چهار ستاره برای Patios Starlit. بهترین رازهای این قاره پنهان نیستند – آنها به سادگی توسط افراد محلی زندگی می کردند که هرگز فکر نمی کردند تبلیغ کنند.
آماده زندگی آنها هم هستید؟ حرکت شما
