گندم، به عنوان غذای اصلی ایرانیان، یکی از مهمترین محصولات کشاورزی در ایران و جهان است. از دوران باستان، کشاورزان ایرانی از کشت گندم به عنوان یکی از منابع اصلی تغذیه خود استفاده می‌کردند. از آن زمان تاکنون، گندم به عنوان نمادی از واحد بودن و ثبات در فرهنگ ایرانیان شناخته شده است.
مراسم‌های مربوط به گندم، مانند جشن گندمگیری، یکی از جشن‌های مهم و پر اهمیت در فرهنگ ایرانی است. این جشن‌ها برگرفته از اعتقادات مذهبی و فرهنگی مردم ایران است و همواره با مراسم مذهبی و مردمی همراه هستند. در این مراسم‌ها، مردم به‌همراه خانواده و دوستان خود در کنار هم نشسته و با هم پذیرایی و خوراکی‌های مخصوصی که از گندم تهیه شده‌اند را می‌پذیرند.
این جشن‌ها در سراسر دیاسپورای ایرانی نیز جشن گرفته می‌شود. ایرانیان مهاجر، با حفظ رسوم و سنت‌های خود، در کشورهای مقصد خود این جشن‌ها را برگزار می‌کنند و با اشتراک گذاشتن این تجربیات، به تبادل فرهنگی و ارتباطات میان فرهنگی میان کشورها کمک می‌کنند.
با ظهور فناوری و جهانی شدن جامعه، چالش‌هایی نیز برای حفظ فرهنگ و سنت‌های ایرانی بوجود آمده است. با توجه به اهمیت این جشن‌ها در حفظ هویت ایرانی و ارتباطات فرهنگی جهانی، لازم است تلاش بیشتری برای حفظ و ارتقاء این سنت‌ها صورت گیرد.
به ما در مرشدی همراه شوید، و این راه مهم را در حفظ و ارتقاء فرهنگ ایرانی همراهی کنیم.
—
*این مقاله بصورت پژوهشی و اطلاعاتی نوشته شده و به دنبال ارائه یک دیدگاه جامع در مورد جشن‌های ملی ایران و اهمیت جهانی آن‌ها می‌باشد. اهداف مقاله شامل انتقال احساسات شادی، تجدید وحدت و برجسته‌سازی نقش این جشن‌ها در حفظ هویت ایرانی و ارزش‌های جهانی است.*
