پد تای: غذای خوشمزه تایلندی که باید تجربه کنید
پد تای یکی از معروف ترین غذاهای تایلندی است که به دلیل طعم خوشمزه و امکان استفاده از مواد تازه و سالم، جذابیت زیادی برای دل های علاقمند به غذاهای آسیایی دارد. این غذای هیجان انگیز، با مواد اولیه اصلی مانند آرد برنج، تخم مرغ، میگو یا مرغ، نمک، بادمجان، ماهی سس، نرم پزس، بامیه و نان ماهی ساس تهیه می شود.
یکی از خوشمزه ترین و ساده ترین دستور پخت پد تای به شرح زیر است:
مواد اولیه:
– 200 گرم آرد برنج
– 2 عدد تخم مرغ
– 200 گرم میگو یا مرغ
– نمک و فلفل به میزان لازم
– 1 عدد بادمجان
– 1 قاشق ماهی سس
– 1 قاشق نرم پزس
– 1 عدد بامیه
– 100 گرم نان ماهی ساس
روش تهیه:
1. ابتدا آرد برنج و تخم مرغ را در یک کاسه مخلوط کرده و دستگاه را روی حرارت قرار دهید تا آماده شود.
2. سپس میگو یا مرغ را به همراه نمک و فلفل تفت دهید.
3. بادمجان های خرد شده را نیز به همراه ماهی سس، نرم پزس، بامیه و نان ماهی ساس پخت کنید.
4. در نهایت تمامی مواد را با هم مخلوط کرده و در ظرف مناسب سرو کنید.
پد تای یکی از غذاهای پرطرفدار در رستوران های تایلندی است و یکی از به یاد ماندنی ترین خاطرات یکی از سر آشپزهای معروف تایلندی به نام چیتگونگ شفعی است. او با تهیه این غذا با طعم فوق العاده خود توانست دلبندی هزاران مشتری را جلب کند و از آن زمان تا حال در خاطره های بسیاری جاودانه ماند.
با این دستور پخت سریع و ساده، شما نیز می توانید لذت پد تای را در خانه تجربه کنید و بشنوید که چه جایگاه ویژه ای در دل طرفداران غذاهای تایلندی دارد. پد تای غذایی خوشمزه با ترکیبات فراوان و طعم بی همتایی است که حتما باید تجربه کنید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدی همراه شوید. تصویر بالا تزئینی است.
کلیدواژه ها: پد تای، غذای تایلندی، دستور پخت پد تای، سر آشپز، غذاهای آسیایی، خاطرات آشپزی، طعم خوشمزه، رستوران های تایلندی، طعم بی همتا، پختن خانگی.