پای اپل یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه در انواع رستوران‌ها و کافه‌هاست که با ترکیبی از میوه‌های تازه و خوشمزه تهیه میشود. این دسر شیرین با طعم و بوی خوبی برای همه سلیقه‌ها مناسب است و با استفاده از پیاز کبه، دانه های چیا و آووکادو تهیه میشود. این دستور آشپزی آسان را می‌توانید در زیر ببینید:
مواد لازم:
– سیب: 6 عدد
– شکر: 1 فنجان
– پودر دارچین: 1 قاشق چایخوری
– نمک: نصف قاشق چایخوری
– کره: 5 قاشق غذاخوری
– آرد: 2 قاشق سوپخوری
– آبلیمو: 2 قاشق سوپخوری
– خمیر پای: 2 بسته
– تخم مرغ: 1 عدد
طرز تهیه:
1. ابتدا سیب‌ها را پوست کنده و ریز کرده و در یک کاسه بزرگ قرار دهید.
2. شکر و دارچین را به سیب اضافه کرده و مخلوط کنید.
3. در یک ظرف جداگانه کره را آب کنید و به همراه آرد و آبلیمو به سیب اضافه کنید.
4. خمیر پای را به دو بخش تقسیم کنید و یکی را به شکل دایره روی سطح سیب قرار دهید.
5. تخم مرغ را پهن کنید و سطح پای را با آن بپوشانید.
6. در فر پیش‌گرم شده به مدت 30 دقیقه بپزید تا طلا رنگ شود.
این غذای خوشمزه و شیرین را با یک لیوان چای گرم تازه و عطرانی لذت ببرید.
یادآوری زیبایی از یک سرآشپز معروف:
یکی از یادگاری‌ترین خاطراتی که دارم از دوران دور کودکیم، آموزش و تجربیاتی است که از یکی از سرآشپزان معروف دنیا دریافت کردم. او با صبر و حوصله به من نشان داد که چگونه پای اپل خوشمزه و خوش رنگی تهیه کنم و این تجربه برای همیشه در ذهنم ماند.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدی همراه شوید
تصویر بالا تزئینی است.
