همبرگر: آشنایی با رسوایی‌های غذایی و راهکارهای بهبود آن
همبرگر یک غذای محبوب و لذیذ است که بسیاری از افراد از آن لذت می‌برند. اما برخی از رسوایی‌های غذایی نیز به همراه دارد که می‌تواند بر سلامتی ما تاثیر منفی بگذارد. برای مثال، همبرگرهایی که حاوی گوشت قرمز چرب هستند می‌توانند سطح کلسترول خون را افزایش دهند و به افزایش وزن کمک کنند. بهتر است از گوشت چرب پرهیز کرده و از گوشت ماهی، مرغ یا حبوبات استفاده کنیم.
راهکارهای بهبود همبرگر شامل استفاده از نان کامل، سبزیجات تازه، رب گوجه، پیاز، پیازچه، خیار و سس‌های نیمه چرب است. با انتخاب مواد بهداشتی و سالم می‌توانیم از لذت همبرگر بهره‌مند شویم و به سلامتی خود اهمیت بدهیم.
و حالا بهترین بخش، یک دستور العمل خوشمزه برای تهیه همبرگر سالم:
مواد لازم:
– گوشت مرغ یا ماهی ۲۰۰ گرم
– نان کامل ۲ عدد
– سبزیجات تازه (گوجه، خیار، کاهو) به مقدار کافی
– رب گوجه، پیاز، پیازچه
– نمک، فلفل، پودر چیلی
طرز تهیه:
1. گوشت مرغ یا ماهی را با نمک، فلفل و پودر چیلی به مدت ۳۰ دقیقه می‌پزیم.
2. نان را به دو نیمه تقسیم کرده و روی آن رب گوجه و پیازچه می‌ریزیم.
3. گوشت پخته را روی نان می‌گذاریم و سبزیجات تازه را اضافه می‌کنیم.
4. نان دیگر را روی سبزیجات قرار داده و همبرگر را آماده می‌کنیم.
با تهیه این همبرگر سالم و خوشمزه، مطمئن باشید که از لذت خوردن این غذای پرطرفدار بهره‌مند خواهید شد.
یکی از خاطرات زیبای جان‌پل مور، یکی از معروف‌ترین آشپزان دنیا، این است که وقتی برای اولین بار همبرگر بزرگ‌ترین خلف‌خوردگی¬ها را انجام داد.
از این پس، با مرشدی همراه شوید تا از آخرین مقالات و روند روز حمایت کنید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدی همراه شوید. تصویر بالا تزئینی است.
