نگاهی به تاریخچه و مواد اصلی سالاد کاب
سالاد کاب یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین وعده‌های غذایی است که در رستوران‌ها و خانه‌های غذاخوری سراسر دنیا بسیار محبوب است. اصولاً این سالاد از مواد اصلی متنوعی مانند فلفل دلمه شده، مرغ چرخ کرده، کاهو، ریحان، قارچ، تخم‌مرغ سرخ کرده شده، پنیر پرشدت، انگور و سس فرانسه تهیه می‌شود. این ترکیب مواد، طعم خوشمزه و منحصر به فردی به سالاد کاب می‌دهد.
یک خاطره زیبا از شهرت یافته‌ترین سالاد‌ساز جهان، رابرت هاورد کاب همواره مردم را شگفت‌زده نموده است. رابرت هاورد کاب، شهرت و محبوبیت خود را به خاطر ابداع سالاد کاب کسب کرده است. او این سالاد را اولین بار در سال ۱۹۳۰ در رستوران هوتل براون دبیرستان هولیوود، لس آنجلس، کالیفرنیا تهیه کرده و به نام خودش سالاد کاب نامگذاری کرده است.
حالا دست به کار شویم و دستور پخت سالاد کاب را برای شما تهیه کنیم:
مواد لازم:
– یک عدد پوسته شده و پرورده شده گردو
– ۲ تکه مرغ چرخ کرده
– ۲ پیاز کوچک خلال شده
– ۲ فلفل دلمه شده
– نیم کاهو ریز شده
– ۲ تخم‌مرغ سرخ کرده شده
– ۲ پنیر پرشدت خلال شده
– یک دسته ریحان تازه ریز شده
– ۱۰ عدد انگور سرخ و شرکت کرده
– ۱۰ عدد قارچ کوچک خلال شده
– سس فرانسه
طرز تهیه:
۱. ابتدا گردوها را درون تابه تازه کنید تا روکش طلایی بگیرند.
۲. مرغ را روی حرارت ملایمی بپزید و خلال کنید.
۳. در یک کاسه بزرگ، تمام مواد (پیاز، فلفل، کاهو، تخم‌مرغ، پنیر، ریحان، انگور، قارچ، گردو) را مخلوط کنید.
۴. سپس سس فرانسه را ریخته و مزه خوشمزه سالاد کاب را ارائه دهید.
حالا کافیست شما نیز این پیشتاز طعم و عطر سالاد کاب را تهیه و از آن لذت ببرید. به‌یاد داشته باشید که این سالاد با یک قهوه نخور قابل لذت‌بخشی فراوان است.
با ما در مرشدی همراه شوید تا از تمامی دستورهای آماده و لذیذ دیگر مطلع شوید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI.
