آیا دولت ایالات متحده روی چهره خود تخم مرغ دارد؟
خوب ، احتمالاً به معنای واقعی کلمه ، زیرا احتمالاً این روزها قادر به هدر دادن لقمه نیستند.
اما در میان شیوع آنفولانزای پرنده در مرغهای تخمگذار که منجر به کمبود شدید تخم مرغ باعث ایجاد قیمت تخم مرغ در فروشگاه های مواد غذایی می شود Hit High Highs، دولت ایالات متحده اکنون به دنبال اروپا برای بازارهای جدید صادراتی است. و کارشناسان می گویند که این ممکن است چالش برانگیز باشد.
سخنگوی وزارت کشاورزی ایالات متحده (USDA) به CBC Information گفت: وزیر کشاورزی ایالات متحده Brooke Rollins “متعهد به کاهش قیمت تخم مرغ برای مصرف کنندگان است و به طور جدی در حال بررسی همه گزینه ها از جمله فرصت های تجاری است.”
به گفته گروه های صنعت اروپا ، USDA از جمله سایر کشورها به آلمان ، ایتالیا ، لهستان و سوئد نزدیک شده است. آنها همچنین با اتریش ، نروژ ، اسپانیا و دانمارک تماس گرفته اند – جایی که در مورد دوم ، روابط دیپلماتیک وجود دارد اخیراً به عنوان رئیس جمهور ایالات متحده دونالد ترامپ ریخته شده است بارها و بارها نشان می دهد که ایالات متحده باید قلمرو خود گرینلند را کنترل کند.
قیمت تخم مرغ در ایالات متحده اخیراً افزایش یافته است ، عمدتاً به دلیل کمبود ناشی از شیوع رشد مرغی. برخی از مشاغل را وادار به افزایش قیمت و حتی اجاره مرغ برای مدیریت اوضاع کرده است.
این حرکت بدون عوارض و تنش های سیاسی در مورد تعرفه واردات بی شمار ترامپ تحمیل یا تهدید کرده است که به شرکای برتر تجاری کشور خود از جمله کانادا تحمیل خواهد کرد. اما عید پاک در راه است و تقاضا برای آن گران و تخم مرغ های گریزان در حال صعود استبشر
هفته گذشته ، USDA اعلام شده این “تعهدات جدید واردات تخم مرغ” را از ترکیه و کره جنوبی تضمین کرده بود.
طبق گفته های ایالات متحده ، در میان کسری قابل توجه ، از تخم های خارجی درخواست خود را کرد آسوشیتدپرسبشر ماه گذشته ، این کشور 720 میلیون تخم مرغ کمتر از فوریه 2024 تولید کرده است که تقریباً 10 درصد کاهش یافته است.
در همین حال ، ترامپ بارها و بارها افتخار کرده است ما از کانادا به چیزی احتیاج نداریمبشر کدام یک از این سؤال را ایجاد می کند: آیا آنها از ما تخم مرغ خواسته اند؟ و پاسخ این است: نه
سخنگوی کشاورزی و کشاورزی کانادا به CBC Information گفت: “کانادا هیچ درخواستی برای صادرات تخم های پوسته پوسته شده به ایالات متحده دریافت نکرده است.”
عرضه تخم مرغ کانادا
به گفته مایکل فون ماسو ، استاد کشاورزی مواد غذایی و اقتصاد منابع در دانشگاه گلف در انتاریو ، احتمالاً چند دلیل وجود دارد. فون ماسوو به CBC Information گفت ، اولین رابطه فعلی کانادا و ایالات متحده است ، گره ای از جنگ تجاری فعلی و تهدیدهای ترامپ مبنی بر تبدیل کانادا به 51 ایالت.
وی توضیح داد که بیش از این ، به ویژه با توجه به اینکه ایالات متحده از دانمارک سؤال کرده است ، احتمالاً به مقیاس صنعت کانادا می رسد.
“ما تخم مرغ اضافی زیادی نداریم.”

صنعت تولید تخم مرغ آمریکا بیش از ده برابر بیشتر از صنعت کانادا است ، کشاورزی و کشاورزی کانادا در کانادا توضیح داد.
این اداره خاطرنشان کرد: “نیازهای آنها بسیار از ظرفیت تولید ما فراتر رفته است.”
طبق گفته های Egg Farmers of Canada ، که اخیراً منتشر شده است ، کانادا در سال 2024 856 میلیون تخم مرغ تولید کرده است گزارش عمومی سالانه. طبق گفته USDA ، ایالات متحده در همان سال حدود نه میلیارد تخم مرغ تولید کرده است گزارش سالانه مرغ ها و تخم مرغ هابشر
از ابتدای سال 2024 ، بیش از 70 میلیون مرغ تخمگذار تحت تأثیر آنفولانزای پرسه زای پاتوژن (HPAI یا آنفولانزای پرنده) در ایالات متحده قرار گرفتند و طبق گفته های کشاورزی و کشاورزی کانادا ، حدود 19 درصد از تولید ایالات متحده را انجام دادند. تعداد پرندگانی که باید در ایالات متحده از بین بروند ، تقریباً سه برابر جمعیت مرغهای تخمگذار کانادا را نشان می دهد.
فون ماسو گفت: و به نظر نمی رسد که کانادا فقط بتواند عرضه خود را افزایش دهد. شما باید به یاد داشته باشید که تخم مرغ یک فرآیند تولید بیولوژیکی است – ما فقط انبارهای زیادی داریم و یک تاخیر زمانی در گرفتن مرغ برای تخم گذاری وجود دارد ، به علاوه صنعت کانادا تحت یک فعالیت می کند سیستم مدیریت عرضه، او توضیح داد.
وی گفت: “این فقط یک گزینه مناسب نیست.”
چالش ها شامل پرهای مرغ و مدفوع است
فون ماسو گفت ، اما این یک زمان دشوار برای ایالات متحده است که بخواهیم در خارج از کشور کمک بگیریم. و نه فقط به این دلیل که رویکرد عید پاک به این معنی است که اروپایی ها شاهد افزایش تقاضای داخلی خود هستند.
وی گفت: “اروپایی ها در حال حاضر لزوماً از آمریکایی ها راضی نیستند.”
حتی اگر آنها مشتاق به اشتراک گذاشتن بودند ، کشورهای اروپایی به دلیل شیوع آنفولانزای مرغی خود تخم مرغ مازاد زیادی ندارند.
با این حال ، یکی از بزرگترین موانع ، رویکردی است که ایالات متحده برای جلوگیری از آلودگی سالمونلا انجام می دهد.
مقررات ایمنی مواد غذایی ایالات متحده قبل از رسیدن به خریداران ، به تخم مرغ های تازه نیاز دارند تا ضد آب شوند. در اتحادیه اروپا ، استانداردهای ایمنی خواستار فروش تخم های درجه A و بدون سرمازدگی است.

به گزارش AP ، در بخش هایی از اروپا ، به عنوان مثال ، برای مصرف کنندگان تخم مرغ هایی که هنوز هم پرها و مرغ های مرغی دارند ، خریداری می کنند.
در همین حال ، بازار ایالات متحده شروع به نشان دادن علائم بهبود می کند ، با توجه به هفته نامه USDA ، قیمت های عمده فروشی برای تخم مرغ کاهش می یابد نمای کلی بازار تخم مرغ. با توجه به عدم وجود شیوع جدید HPAI ، پیش بینی می شود که قیمت عمده فروشی با میانگین پیش بینی شده 4.24 دلار آمریکا در هر دوازده سال برای سال سقوط کند.
گفته می شود ، اگر کانادا عرضه را داشته باشد و ایالات متحده از آنها کمک بخواهد ، فون ماسو گفت که کانادا احتمالاً قدم می گذارد. وی افزود: گذشته از روابط فعلی ، کانادا هیچ نشانه ای از مایل به آسیب رساندن به صادرات خود نشان نداده است و همچنان به حمل محصولات دیگر به ایالات متحده ادامه می دهد.
“اگر تخم مرغ داشتیم ، من گمان می کنم کانادا تخم ها را به آنها بفروشد.”