لوبیای سبز: چگونه می‌تواند کاسرول خوشمزه‌ای شود؟
لوبیای سبز یکی از محبوبترین سبزی هایی است که در آشپزخانه ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این سبزی با طعم و رنگ جذاب خود می‌تواند به وجب سهولت به هر غذایی اضافه شود و طعم آن را تازگی و مزه‌ای خاص بیفزاید. یکی از دستور غذایی های محبوبی که با لوبیای سبز تهیه می شود، کاسرول لوبیای سبز است. این غذای خوشمزه و خوش طعم که به همراه مواد دیگر نظیر قارچ و پنیر تهیه می‌شود، یک انتخاب عالی برای هر وعده غذایی است.
برای تهیه کاسرول لوبیای سبز به موارد زیر نیاز دارید:
– لوبیای سبز تازه 500 گرم
– قارچ خوراکی 200 گرم
– پنیر رویال 100 گرم
– فلفل قرمز، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
– روغن مایع به میزان لازم
طرز تهیه:
1- ابتدا لوبیای سبز را شسته و پاک کرده و به شکل خرد شده در می‌آوریم.
2- قارچ ها را نیز شسته و ریز می‌کنیم.
3- لوبیای سبز و قارچ ها را با یک قاشق روغن مایع در تابه کمی تفت می‌دهیم.
4- پنیر را روی لوبیاها ریخته و مواد را با نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز می‌پزیم.
5- پس از اینکه مواد کاملا پخته شدند، کاسرول خوشمزه لوبیای سبز آماده است.
یکی از خاطرات زیبای یکی از آشپزان معروف با نام جیمز بیورد به زمانی بر می گردد که او برنده یکی از رقابت های آشپزی تلویزیونی شد و با غذاهای خوشمزه و خلاقانه خود مخاطبان را شگفت انگیز کرد.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI.
با ما در مرشدی همراه شوید. (تصویر بالا تزئینی است)
