لذت بردن از سوپ پیاز فرانسوی در خانه: طرز تهیه و مواد مورد نیاز
سوپ پیاز فرانسوی یکی از غذاهای خوشمزه و سرگرم‌کننده است که در فصل سرما به ویژه خیلی مورد علاقه است. این غذا با طعم شیرین پیاز و پنیر گریر معروف است و خوردن آن به همراه نون تازه برای برخی افراد یک لحظه‌ی آرامش بی‌نظیر است.
برای تهیه این سوپ شما به مواد زیر نیاز دارید:
– پیازهای خوب خرد شده
– کنسرو مرغ
– کره
– گل سرخ آبی
– شکر
– نمک و فلفل سیاه
– آب
– بیسکویت نون تازه
– پنیر گریر به مقدار لازم
طرز تهیه:
1. ابتدا کره را در قابلمه‌ای بریزید و پیازها را تا اینکه طلایی شوند سرخ کنید.
2. سپس کرم مرغ را اضافه کنید و بگذارید همه به خوبی قلیان پیدا کنند.
3. مقداری شکر و نمک و فلفل سیاه را به مواد اضافه کرده و همه‌ی مواد را به خوبی مخلوط کنید.
4. سپس آب را به مواد اضافه کنید و بگذارید همه به مدت ۱ تا ۲ ساعت بپزند.
5. در نهایت سوپ را در ظرف‌های سرو کنید و روی هرکدام از آن‌ها بیسکویت نون تازه و پنیر گریر را به مقدار دلخواه بریزید.
با دنبال کردن این مراحل سوپ پیاز فرانسوی خوشمزه و شهی را خواهید داشت و از لذت آشپزی در خانه لذت خواهید برد.
یکی از خاطرات زیبایی که در مورد سوپ پیاز فرانسوی شنیده‌ام، مربوط به شهرت‌های شهر پاریس است که این سوپ را با روش‌های اصیل و منحصر به فرد خود تهیه می‌کنند و در قصرها و رستوران‌های معروف شهر پاریس ارائه می‌دهند. یکی از مشهورترین آشپزان فرانسوی که به خاطر تهیه‌ی برترین سوپ پیاز فرانسوی شناخته می‌شود، جولیا چایلد است. او با تکنیک‌های خاص خود و مزه‌ی منحصر به فرد سوپ پیاز فرانسوی را فراموش‌ناپذیر کرده است.
با این توصیه‌ها و دنبال کردن روش مناسب، امیدوارم تجربه تهیه سوپ پیاز فرانسوی برای شما لذتبخش باشد. برای اطلاعات بیشتر و دنبال کردن دستورات دیگر، به وب‌سایت مرشدی مراجعه کنید. به خبرنامه‌ی مرشدی بپیوندید تا از جدیدترین مطالب و تازه‌ها مطلع شوید.
با ما در مرشدی همراه شوید.
تصویر بالا تزئینی است.
