قصدیا: غذای مکزیکی پرطرفدار
غذای مکزیکی یکی از محبوب‌ترین سبک‌های غذایی در سراسر جهان است و قصدیا یکی از غذاهای معروف و پرطرفدار این سبک است. این غذا که از لایه‌های نان تاپیلا و پنیر قدرتمند تهیه می‌شود، با طعم شش کننده و مزه مخصوص خود، دغدغه‌ی ذائقه‌های همه‌ی افراد را رفع می‌کند.
برای تهیه‌ی قصدیا نیاز به مواد ساده و موجود در هر خانه دارید. دستورپخت این غذا به صورت زیر است:
مواد لازم:
– یک قاشق روغن زیتون
– چند برش نان تاپیلا
– مقدار مناسبی پنیر چدار یا موزارلا
– مقدار مناسبی مرغ یا گوشت چرب کرده شده
– نمک و فلفل به مقدار لازم
– سس مکزیکی یا رانچ برای تزین
طرز تهیه:
1. ابتدا روغن زیتون را در ماهیتابه گرم کنید.
2. برش‌های نان تاپیلا را روی ماهیتابه قرار دهید و روی آنها پنیر و مرغ یا گوشت بریزید.
3. نمک و فلفل را به میزان مورد نیاز اضافه کنید.
4. پنیر و مواد دیگر را بپوشانید و نصف نان را روی آنها بچینید.
5. وقتی نان طلایی شد، قصدیا را به دو نیمه تقسیم کنید و با سس مکزیکی تزین کنید.
یکی از به یاد ماندنی‌ترین خاطرات استفانی ماری، مشهورترین شف مکزیکی، وقتی که اولین قصدیا را برای خانواده‌اش درست کرد. او همواره از جذابیت‌های ویژه این غذا حرف زد و باعث شد که همه‌ی مهمان‌ها به واقعاً خوشحال شوند.
اگر دوست دارید اطلاعات بیشتری در مورد قصدیا و غذاهای مکزیکی بدست آورید، حتما به مرشدی سر بزنید و خبرنامه‌ی آن را برای دریافت آخرین مطالب مربوطه مشترک شوید.
با ما در مرشدی همراه شوید و تجربه‌ی لذت‌بخش تهیه قصدیا را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
تصویر بالا تزئینی است.
