فواید بالقوه سلامتی اسکارگو
اسکارگو یکی از خوراکی‌های شیک و لذیذی است که در بسیاری از رستوران‌ها و منازل شیفته‌های آشپزی قرار گرفته است. این خوراکی از خانواده‌ی گیاه‌خواران‌ها و به طور خاص خال گیاهی است که با انواع اسپایسی ها و نیز خاصیت معده‌راحتی‌دار مرغوبیت بسیار زیادی دارد. اسکارگو غنی از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی مختلف است که برای سلامتی بدن بسیار مفید است.
اکنون یک دستور پخت فوق العاده برای اسکارگو را برایتان به ارمغان آورده‌ایم:
مواد لازم:
– یک پوند اسکارگو تمیز شده
– یک نیم پیمانه کرم داوودی
– یک قاشق غذاخوری پودر زنجبیل
– نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
– دو قاشق غذاخوری روغن زیتون
– دو حبه سیر رنده شده
– یک قاشق غذاخوری عصاره لیمو ترش
طرز تهیه:
1. اسکارگو را در آب نمک غرق کنید و حدود ۲۰ دقیقه بجوشانید تا آب تماماً جذب شود.
2. در یک ماهیتابه، کرم داوودی، زنجبیل، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید.
3. اسکارگو و سیر را به مخلوط ماهیتابه اضافه کنید و حدود ۵ دقیقه بپزید.
4. قبل از ارائه، عصاره لیمو ترش را به اسکارگو اضافه کنید.
این غذای لذیذ و سلامتی برای وعده شام یا ناهار بسیار مناسب است. مطمئناً با این دستور طبخ، خانواده و مهمانان شما از اسکارگو لذت خواهند برد.
یک خاطره زیبا از یک شهرآشپز معروف:
یکی از خاطرات زیبایی که از یک شهرآشپز مشهور دریافت کردم، وقتی که اسکارگویی بسیار لذیذ برای من درست کرد و با مزه‌ی منحصر به فردش، تجربه فوق‌العاده‌ای را برایم فراهم کرد. این لحظاتی بود که هر یک از ما با لذت زیبایی‌ای از کارهای دیگران برایمان لذت می‌بریم.
با این مطلب و دستور طبخ اسکارگو، امیدوارم تجربه‌ی لذت بخشی را برای شما فراهم آورید. با ما در مرشدی همراه شوید و از آخرین اخبار و مقالات مورد علاقه خود با خبر شوید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدی همراه شوید
تصویر بالایی تزئینی است
