طعمی خاص با تمپوراهای خوشمزه
تمپورا یک پخت غذایی ژاپنی محبوب است که برای طرفداران غذاهای خوشمزه و لذیذ از اهمیت بالایی برخوردار است. این غذا با ترکیبات مختلفی مانند ماهی، مرغ، سویا، سبزیجات و انواع مواد دیگر تهیه می‌شود. طبق اسلات فریندز، تمپوراهای خوشمزه را می‌توان به صورت خوراکی یا پیش غذا میل کرد و همچنین می‌توان از آن به عنوان غذای اصلی در وعده های نهار و شام استفاده کرد.
در ادامه یک دستور پخت تمپورا با توضیحات کامل برای شما ارائه شده است.
مواد لازم:
– گوجه فرنگی
– آرد
– آب معدنی یا آب زنده
– نمک
– فلفل سیاه
طرز تهیه:
1. گوجه فرنگی ها را برش دهید.
2. آرد را با آب معدنی و نمک و فلفل سیاه مخلوط کرده تا خمیری بافتی بخواهید.
3. گوجه ها را در خمیر آرد مالیده و در روغن داغ سرخ کنید.
4. بعد از سرخ کردن، از روغن خارج کنید و روی دستمال کاغذی قرار دهید تا اضافه روغن آن خشک شود.
این تمپوراهای خوشمزه را می توانید با سس سویا یا چاشنی دلخواه خود سرو کنید.
باب شف شما، از این تمپوراهای خوشمزه لذت ببرید و تجربه یکی از کامل ترین غذاهای ژاپنی را داشته باشید.
یادگاری زیبا از یک سرآشپز معروف:
یک زمان، در یک سفر به ژاپن، با یکی از مشهورترین سرآشپزان ژاپنی به نام هیروشی ماکویا آشنا شدم. او با مهارت و عشق به آشپزی، ما را با طعمی خاص از تمپورا آشنا کرد و این تجربه برایم به یادماندنی بود.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدی همراه شوید
تصویر بالا تزئینی است
