طرز تهیه کری سبز تایلندی با مواد ساده
به رستوران های تایلندی مراجعه کرده اید؟ طعم خوشمزه و متفاوت کری سبز تایلندی را تاحالا تجربه کرده اید؟ اگر هنوز این تجربه را نداشته اید، به همراه مرشدی طرز تهیه این دستور غذا را آموزش می دهیم تا بتوانید خودتان در خانه تجربه این غذای شگفت انگیز را داشته باشید.
پس به سادگی تمام مواد زیر را آماده کرده و برای خود و دوستانتان یک شام متفاوت و به یاد ماندنی داشته باشید.
مواد لازم:
– یک عدد پیاز
– یک عدد فلفل دلمه ای
– نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
– یک قاشق غذاخوری روغن زیتون
– یک بسته بزرگ کری سبز تایلندی
– یک بسته گوشت مرغ یا مرغه خرد شده
– یک عدد پوسته تازه نارگیل
– نیم بسته گل کلم
– نیم پیمانه پیاز رنده شده
– یک عدد سیر رنده شده
– یک قاشق غذاخوری شکر
– دو پیمانه آب
– یک بسته پودر کری
طرز تهیه:
1. ابتدا مواد را آماده کنید و پیاز و فلفل را خرد کرده و با روغن زیتون در یک حلقه تابه تفت دهید.
2. پس از این مرحله گوشت مرغ و کری را به تابه اضافه کنید و همه مواد را با یکدیگر مخلوط کنید.
3. سپس آب و شکر و پودر کری را اضافه کرده و بگذارید تا ۳۰ دقیقه ملایم بپزد.
4. در انتها مواد اضافی مانند نارگیل، گل کلم را هم اضافه کنید و ۱۰ دقیقه دیگر داغ بگذارید تا غذا یکدست و خوشمزه شود.
امیدواریم که با موفقیت این دستور غذای کری سبز تایلندی را در خانه تان تهیه کنید و لذت ببرید.
یکی از خاطرات زیبای یک شناختی بسیار معروف، زمانی بود که در یک سفر به تایلند، در آشپزخانه یک رستوران معتبر محلی کری سبز تایلندی را تهیه می کرد. بوی خوشمزه این غذا و دقت در انتخاب مواد و اجرای منظم دستور پخت، خاطره ای خوشحال که هرگز فراموش نمی شود برای او به همراه داشت.
اگر شما هم علاقه دارید به دسرهای آسیایی خوشمزه و متفاوت، حتما این دستور غذای کری سبز تایلندی را امتحان کنید.
Keep up to date by subscribing to MORSHEDI
با ما در مرشدی همراه شوید
** تصویر بالا تزئینی است **
