ماکارونی و پنیر چدار یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه است که بسیاری از افراد در سراسر جهان طرفدار آن هستند. این غذای خوشمزه در حقیقت یک ترکیب دلپذیر از ماکارونی آبپز شده و پنیر چدار روی آن است. این اصل ایتالیایی از غذا با ترکیبی ساده ولی خوشمزه و البته غنی از پروتئین و کربوهیدرات، یک گزینه بسیار مناسب برای یک وعده غذایی سریع و لذت بخش است.
برای تهیه ماکارونی و پنیر چدار خانگی بهترین روش این است که از مواد اولیه تازه و با کیفیت و ساده استفاده کنیم. در ادامه یک رسپی ساده ولی لذت بخش برای طرز تهیه این غذا را برای شما ارایه می‌دهیم.
مواد لازم:
– ماکارونی: یک بسته
– پنیر چدار: یک پیمانه
– شیر: نیم پیمانه
– کره: دو قاشق غذاخوری
– نمک و فلفل: به میزان لازم
طرز تهیه:
1. ابتدا ماکارونی را طبق دستورالعمل بر روی بسته، درون آب جوش پز کرده و آب آن را ریخته و آن را در کنار گذاشته تا خنک شود.
2. در یک قابلمه، کره را ذوب کرده و به آرامی شیر را اضافه کرده و همزنی می‌کنید.
3. پنیر چدار را به تدریج به مایع شیر و کره اضافه کرده و به مخلوط کردن و آرامی تخمیم می‌دهیم.
4. ماکارونی را به مخلوط پنیر چدار اضافه کرده و همه مواد را با هم مخلوط کرده تا همگن شود.
5. با نمک و فلفل به مزه مورد نظرتان برسید.
6. در صورت لزوم می‌توانید یک لایه پنیر بر روی غذا بگذارید و آن را در فر گرم کنید تا پنیر آب شود.
حالا کافیست که ماکارونی و پنیر چدار خود را در بشقاب زیبا ارایه دهید و از آن لذت ببرید.
یکی از خاطرات زیبای یکی از آشپزان معروف این بود که او در هر غذایی که طبخ می‌کرد، از عشق و احساسات خود به صورت کامل استفاده می‌کرد و همین موجب می‌شد که طعم و لذتی خاص به غذاهایش ببخشد.
ما به شما توصیه می‌کنیم که همواره از مواد خام و خوب و احساسات و عشق خود در هنگام طبخ غذاهایتان استفاده کنید تا مزه و لذت بیشتری از آنها بیرون بیاید.
حالا با مشترک شدن در مورشدی می‌توانید از آخرین اخبار و رونق آشپزی آگاه شوید.
با ما در مرشدی همراه شوید! تصویر بالا تزئینی است.
