طرز تهیه زیتی ال فورنو
زیتی ال فورنو یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب ایتالیایی است که با مزه‌های منحصر به فرد خود مخاطبان زیادی را به خود جلب کرده است. این غذا از زیتی های خمیری و پنهان شده زیر لایه لذیذ سس راجع به تهیه می‌شود و در فر پخته می‌شود، تا طعم و عمق مخصوص خود را بدهد.
زیتی ال فورنو نیازمند تهیه اجزای مختلفی مثل زیتی، سس پرتگاز، پنیر پارمژان رنده شده، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و ادویه‌های خاص است.
برای تهیه‌ی زیتی ال فورنو باید در یک کاسه بزرگ زیتی را از پیش بپزیم و سپس آنرا با مواد دیگری چون سس پرتگاز و گوشت چرخ کرده مخلوط کرده و داخل ظرفی مناسب بریزیم. سپس باید روی آن لایه‌ای از پنیر پارمژان رنده شده و سس پرتگاز پخش کنیم. در پایان زیتی را در فر گرم پخته و لذت ببرید.
زمانی که درباره‌ی زیتی ال فورنو حرف می‌زنیم، یادآور یادگاره‌هایی همچون شهرت‌دارترین سرآشپزان جهان می‌شویم. این غذا به خاطر طعم بی‌نظیر و هوای خاصی که به هر خوراکی می‌دهد، مورد توجه بسیاری از افراد قرار گرفته و بخاطر همین سرآشپزان حرفه‌ای هم از جمله آنتونیو کارلو نوتارو بیشتر با این غذا مشهور شدند.
اگر علاقه‌مندید تا از تمامی اخبار و مطالب مربوط به دنیای آشپزی آگاه شوید، به ما بپیوندید و با عضویت در خبرنامه‌ی مرشدی هیچ خبر خوبی از دست ندهید.
با ما در مرشدی همراه شوید
*تصویر بالا تزئینی است*
