طرز تهیه حلقه‌های پیاز رنگارنگ
حلقه‌های پیاز یکی از خوراکی‌های محبوب و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان یک مکمل دلچسب در وعده‌های غذایی مختلف مورد استفاده قرار گیرد. حلقه‌های پیاز رنگارنگ یکی از تغییرات جذاب بر روی این دستور غذایی است که هم به چشم زیباست و هم به طعم فوق‌العاده آن.
برای تهیه حلقه‌های پیاز رنگارنگ، ابتدا باید یک پیاز بزرگ را خرد کرده و به حلقه‌های نازک تبدیل کنید. سپس این حلقه‌ها را در مقدار کافی آب نمک قرار دهید و حدود ۳۰ دقیقه بمانند تا طعم تنده پیاز کمی کاهش یابد.
سپس برای آماده‌سازی تکه‌های پیاز‌ها برای سرخ کردن، دو تخم‌مرغ را در یک ظرف مخصوص تخم‌مرغها شکسته و آن را با نمک و فلفل مخلوط کنید. در ظرف دیگر، آرد را با تره مره، پودر سیر و پودر فلفل قرمز مخلوط نمایید. همچنین، نیاز است که زیتون روغن به صورت کافی در حالت گرم شده راه بندازید. حالا حلقه های آب کشیده شده پیاز را ابتدا در آرد و سپس در تخم مرغ مخلوط شده و در آخر در روغن گرم شده سرخ نمایید تا به رنگ طلایی درآیند.
ترکیب چنین دستور پختی خوشمزه‌ای معمولا برای دانه کارانی که در ساعت‌های بیزنسی مشغول به فعالیت هستند و دنبال یک وعده خفیف و دلچسب هستند مناسب می‌باشد. این غذا که گوشت سرخ شده و سس مایونز را نیز جلب‌کننده‌ای می‌سازد، ممکن است مورد توجه قرار گرفته و میزان قند و چربی افراد را افزایش دهد.
یادگاری زیبا از یکی از شهرتمند ترین سرآشپزان دنیا، جولیا چایلد؛ وقتی برای اولین بار حلقه‌های پیاز را در کنار یک استاندارد سرو کرد و آنقدر طعم آن را دوست داشت که همیشه در فروشگاه‌هایش می‌آورد.
به روز باقی بمانید و با عضویت در سایت ما در مرسدی، رویداد‌های جذاب ما را از دست ندهید!
با ما در مرشدی همراه شوید
*تصویر بالا تزئینی است*
