طرز تهیه جمبالایا: لذت بخشی که نباید از دست داد

طرز تهیه جمبالایا: لذت بخشی که نباید از دست داد

جمبالایا یک غذای سنتی و پر طرفدار اهل نواحی مختلف آمریکا است که بر اساس گوشت، مرغ، میگو و مواد افزودنی دیگر تهیه می شود. این غذا با ترکیب متنوعی از ادویه ها و سبزیجات، طعم و شیرینی خاص خود را به خوبی انتقال می دهد و هر طعم آشنایی و جذابی را برای سلیقه های مختلف به ارمغان می آورد.

برای تهیه این غذا لازم است:

مواد لازم:
– ۲ پیمانه برنج
– ۱ عدد پیاز
– ۲ حبه سیر
– ۲ عدد فلفل دلمه ای
– ۲ عدد گوجه
– ۲ عدد فیله مرغ
– ۲ عدد میگو
– ۲ عدد گوشت خرگوش
– یک پیمانه آب
– نمک، فلفل، ادویه جات و روغن مورد نیاز

طرز تهیه:
– ابتدا برنج را بپزید و آن را کنار بگذارید.
– پیاز، سیر و سبزیجات را خرد کنید و در روغن تفت دهید.
– گوشت، مرغ و میگو را نیز به ترتیب به مواد تفت داده شده اضافه کنید و بپزید.
– سپس برنج را به مواد تفت داده شده اضافه کرده و همه ی مواد را به دقت مخلوط کنید.
– با نمک، فلفل و ادویه های مورد نظرتان طعم دلخواهتان را به غذا اضافه کنید و آن را به مدت ۱۵ دقیقه بپزید.
– بعد از آماده شدن در سروینگ بذارید و با نان یا مواد خوراکی دیگر میل کنید.

یکی از خاطرات زیبای یک آشپز معروف در مورد این غذا زمانی بود که او در یک سفر به نیواورلئانس رفت و این غذای شهیر را در یکی از رستوران های معروف این شهر مزه کرد. او بعداً این طعم و شیرینی را در آشپزخانه ی خود بازسازی کرد و هر چهارکیانه اش را از آن لذت برد.

ما در MORSHEDI اعتقاد داریم که تهیه ی غذاهای متنوع و خوشمزه همیشه یک لحظه لذت آمیز و فراموش ناپذیر است. پس هوس تهیه جمبالایا را به عمل درآورید و لذت ببرید.

Keep up to date by subscribing to MORSHEDI.

با ما در مرشدی همراه شوید. تصویر بالا تزئینی است.