طرز تهیه تنوری چیکن برای غذایی خوشمزه
تنوری چیکن یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در فرهنگ آشپزی هندی است که با طعم و ادویه‌های خوشایند خود مخاطبان زیادی را به خود جذب کرده است. این غذا اغلب در رستوران‌ها و کافه‌های هندی ارائه می‌شود و هر بار که به چنین مکانی سر می‌زنید، حتما این غذای معروف را تجربه کنید.
یکی از به یادماندنی‌ترین خاطراتم از یک آشپز معروف در هند، آموزش تهیه تنوری چیکن بود. او با اشتیاق و علاقه برای آموزش این غذا به ما آموزش داد و ما هر دقیقه از آموزش او لذت بردیم. علاوه بر این، او به ما تکنیک‌ها و رازهای آشپزی خود را آموزش داد که ما را تبدیل به آشپزان حرفه‌ای‌تری کرد.
حال اجازه دهید طرز تهیه تنوری چیکن را برایتان توضیح دهم:
مواد لازم:
– مرغ چهار عدد
– داش زنجفیل و سیر رنده شده
– یک لیوان ماست یا داش روغن
– دو قاشق بزرگ گارام ماسالا
– دو قاشق بزرگ زیره
– دو قاشق بزرگ ذرت دون
– دو قاشق چای‌خوری پودر مرچ سفید
– نمک به میزان لازم
– دو عدد نون داگ
طرز تهیه:
۱. ابتدا مرغ‌ها را بشویید و در پیش‌رفته‌هایی روی آتش قرار دهید تا همیشه آن قرمز شوند.
۲. در یک ظرف مخلوط‌کننده، زنجفیل و سیر را با ماست و یا روغن مخلوط کرده و به آن اضافه کنید.
۳. سپس گارام ماسالا، زیره، ذرت دون، پودر مرچ سفید و نمک را به مرغ اضافه کرده و دستوری می‌دهید.
۴. مرغ‌ها را روی یک تخته چوبی با نون داگ سرو کنید و با سس ماستی پیشکش کنید.
با این تهیه تنوری چیکن لذتی منحصر به فرد از طعم و ادویه‌های هندی را تجربه کنید و لحظات شاد و خوشمزه را با عزیزان‌تان به اشتراک بگذارید.
با ما در مرشدی همراه شوید و با عضویت در خبرنامه‌ی ما از تمامی آخرین اخبار و مقالات مورد علاقه‌تان با خبر شوید. تازه‌ترین و به‌روزترین مطالب در مجموعه‌ی ما منتظر شما هستند.
تصویر بالا تزئینی است.
