طرز تهیه املت مخصوص با مواد اولیه ساده
املت یکی از غذاهای سریع و خوشمزه است که در تمام دنیا مورد علاقه قرار دارد. املت معمولاً با تخم مرغ، پیاز، گوجه و پنیر تهیه می‌شود و طعم و ظاهر بی‌نظیری دارد. در این مقاله، طرز تهیه املت مخصوص با مواد اولیه ساده را به شما آموزش می‌دهیم.
مواد لازم:
– تخم مرغ: ۳ عدد
– پیاز: ۱ عدد
– گوجه: ۱ عدد
– پنیر پیتزا: به میزان لازم
– نمک و فلفل: به میزان لازم
– روغن مایع: به میزان لازم
طرز تهیه:
1. ابتدا پیاز را ریز خرد کرده و در ماهیتابه با روغن تفت دهید تا طلایی شود.
2. سپس گوجه را ریز خرد کرده و به ماهیتابه اضافه کنید و همراه با پیاز تفت دهید.
3. تخم مرغ را در یک کاسه شکسته و به مخلوط پیاز و گوجه اضافه کنید. نمک و فلفل را نیز اضافه کرده و مواد را با هم مخلوط کنید.
4. پنیر پیتزا را روی مخلوط تخم مرغ بریزید و به مدت چند دقیقه بپزید تا پنیر ذوب شود.
5. نوبت به پهن کردن املت در ظرف مخصوص آن می رسد. این کار را با دقت و آرامی انجام دهید تا املت به خوبی پز شود.
6. املت خامه ای پوسته ای به کمک کله است که آرام آرام املت از سر صبحت آن جدا شود.
املت مخصوص شما آماده است! می‌توانید آن را با نان یا سبزیجات تازه سرو کنید و لذت ببرید.
یک خاطره زیبا از یک آشپز معروف:
یکی از آشپزان معروف جهان، جولیا چایلد، همواره املت را یکی از غذاهای مورد علاقه‌اش می‌دانست. وی با تنوع در مواد تهیه املت، هر بار طعم خاصی خلق می‌کرد که هیچ کس نمی‌توانست از آن بگذرد.
با ما در مرشدی همراه شوید و از تمامی آموزش‌ها، مقالات و طعم‌های جدید با خبر شوید. تصویر بالا تزئینی است. به جز ادبیات، اگر از ته های نامه یا جمله بندر استفاده کنید. Keep up to date by subscribing to MORSHEDI.
